穿越山和大海的美艳（绝对惊艳的1min甜品）做法 步骤 图解

【开头好俗套】
曾几何时，不知买什么送的一袋冰凉粉，某一个周末，打开柜子又见它占着位置，于是终于下定决心，让它物尽其用…

【过程很简单】
前奏铺垫了个把月
起念不过一瞬间
操作嘛，头尾真的用了不过1min

【结局很美艳】
效果很惊喜，惊喜到我这个懒人愿意特地为它写一个菜谱，就为了让更多人能有机会看到它的绝世容颜…

因为是事后追溯，过程并没有拍照留底，只有最终的几张成品图撑撑场面。好在操作也简单，各位食友们只能将就一下，对着文字自行脑补…

用料  

穿越山和大海的美艳（绝对惊艳的1min甜品）的做法  

1. 将水倒入锅中，烧开

2. 量杯里放入蝶豆花，待水烧开后趁热倒入少量（约100ml)，搅拌静置几分钟，待颜色出来。

3. 将颜色已泡出来的量杯内的染色水，过滤掉蝶豆花，再倒回锅内，搅拌均匀。

4. 如果此时锅内水不够热，可以再用小火加热，倒入白凉粉，少量撒些干桂花，搅拌均匀。

5. 容器底部铺上保鲜膜（也可以不铺），趁热倒入混合好的液体，表面撒干桂花。
   静置放凉到常温后，盖上盖子放入冰箱冷藏。
   很快就会冻上，凝固之后就可以切小块开始后续的一系列表演了～

6. 这绝世容颜是不是很惊艳？
   吃的时候用刀割小块，最好放入玻璃容器，颜值会很高。
   表面撒上桂花，可以泡牛奶，可以泡蜂蜜水，可以泡奶茶，可以泡奶咖，也可以单纯表面撒糖粉或蜂蜜，直接开吃。总之，非常灵活，百变由你。
   我个人因为口味比较淡，就只是简单撒了一些桂花，倒入牛奶，当作是一天之中的第一杯奶冻了😄

小贴士

因为是事后追溯，过程并没有拍照留底，只有最终的几张成品图撑撑场面。好在操作也简单，各位食友们只能将就一下，对着文字自行脑补。如有不清楚的地方，欢迎评论区留言！