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用料
辣炒三丁,幸福便当菜的做法
1 將姜和蒜頭放入主鍋,以3秒/速度 5切碎,利用刮刀棒將材料刮至主鍋底。2 加入油,以3分/Varoma/小勺 爆香。3 加入梅花肉,不需蓋上量杯,以2分/Varoma/速度1拌炒。4 加入小黃瓜、甜椒、醬油、米酒、辣豆瓣醬和糖,不需蓋上量杯,以3分/Varoma/反转速度1烹煮,即可享用。
普通锅1姜蒜切碎2油入锅烧热,爆香姜蒜3加入肉丁略炒断生,加入其他食材调料,炒熟出锅。