辣炒三丁,幸福便当菜做法 步骤 图解

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辣炒三丁,幸福便当菜的做法步骤图

用料  

10克姜10克 蒜頭15克油200克梅花肉,切丁(約1公分)50克 小黃瓜,去籽,切丁(約1公分)50克 綜合甜椒,去籽,切丁(約1公分)5克醬油5克米15克 辣豆瓣醬1/2 茶匙糖

辣炒三丁,幸福便当菜的做法  

  1. 1 將姜和蒜頭放入主鍋,以3秒/速度 5切碎,利用刮刀棒將材料刮至主鍋底。
    2 加入油,以3分/Varoma/小勺 爆香。
    3 加入梅花肉,不需蓋上量杯,以
    2分/Varoma/速度1拌炒。
    4 加入小黃瓜、甜椒、醬油、米酒
    辣豆瓣醬和糖,不需蓋上量杯,以
    3分/Varoma/反转速度1烹煮,即可享用。

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  2. 普通锅
    1姜蒜切碎
    2油入锅烧热,爆香姜蒜
    3加入肉丁略炒断生,加入其他食材调料,炒熟出锅。

    辣炒三丁,幸福便当菜的做法步骤图 第3张