卤鸡腿,幸福便当菜做法 步骤 图解

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卤鸡腿,幸福便当菜的做法步骤图

用料  

10克油30克蒜頭,拍扁10克新鮮紅辣椒,切段10克姜,切片200克醬油30克糖1000克水4 只 帶皮帶骨雞棒腿(約650克)

卤鸡腿,幸福便当菜的做法  

  1. 1将油、蒜头、新鲜红辣椒和姜片放入主锅,以5分/Varoma/速度0.5 爆香。

    2加入酱油、糖和水,以15分/100°C/速度0.5 烹煮。

    3加入鸡腿,以15分/120°C/反转/速度小勺 烹煮,将鸡腿连同酱汁取出放入大碗内,浸泡30分钟,即可享用。

    卤鸡腿,幸福便当菜的做法步骤图 第2张
  2. ok

    卤鸡腿,幸福便当菜的做法步骤图 第3张