没时间?没精力?怕麻烦?
15分钟就可以快速做好的午餐便当!
不求超级精致,也不追求大盐大油的餐厅口感,讲究营养搭配、口味清淡、快速上手~
用料
三文鱼 | 250g |
香菇 | 三朵 |
菜心 | 4颗 |
生抽 | 少许 |
食盐 | 少许 |
米饭 | 半碗 |
海苔芝麻米饭伴侣 | 一把 |
【减脂增肌午餐便当】三文鱼香菇菜心饭的做法
三文鱼洗净,用厨房纸擦拭表面多余水分,均匀抹上少许盐,用保鲜膜封好,放入冷藏室备用。(24小时)
香菇泡发,也可以用新鲜的
菜心洗干净香菇切片
菜心改刀从中间劈成四瓣
一边煎锅热锅 抹上一层少许橄榄油或花生油
另一边煮锅加400ml水,加入凉水同时加入香菇煎锅小火煎三文鱼,过一分钟左右翻一次面,差不多翻5次就熟了;
同时煮锅水开之后加入菜心,等30s关火。捞起菜心和香菇放在大汤碗里,加入少量生抽拌匀
煎好的三文鱼放进便当盒,盛饭,再把香菇菜心塞进去。米饭上撒上海苔。收工!