快过年了 特别喜欢那热腾腾的一锅汤！花胶鸡汤经常吃，这次搞点特别的，复刻一个超级有名的“金汤花胶鸡”
花胶鸡汤的制作方法是比较简单的，但是制作时需要注意，炖汤时宜冷水下锅，让原料由水温慢慢升高而充分释放营养与香味。并且与水一同下锅的原料更能熬出好味道，所以一定要记住，用水清洗后的原料要立即用冷水冲凉再入锅炖。
炖花胶鸡汤，一定要控制好时间和火候，这样才可以把花胶鸡汤熬制好，不会使得汤失去鲜味，小玛儿炖汤真的是一绝👍
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用料
| 金汤 | |
| 熟南瓜 | 500克 |
| 水 | 500克 |
| 主料 | |
| 土鸡 | 半只 |
| 花胶（泡发好） | 3-5块 |
| 花旗参 | 3-5片 |
| 姜片 | 3-5片 |
| 红枣 | 6颗 |
| 干贝 | 1小把 |
| 枸杞 | 15-20粒 |
| 水 | 500克 |
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