🍓草莓奶油松饼🥞|零失败手残党也能轻松完成✅做法 步骤 图解

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🍓草莓奶油松饼🥞|零失败手残党也能轻松完成✅的做法步骤图

喜欢草莓的美眉们有口福啦!
在家也能轻松制作的美滋滋下午茶-高颜值🍓草莓奶油松饼🥞制作攻略来啦👏
准备的材料不多,跟着步骤做,秒变美女厨神👩🏻‍🍳
快来围观吧~

用料  

草莓 按照喜欢备用
蓝莓 按照喜好备用
鸡蛋 3个
牛奶 30克
低筋面粉 40克
白砂糖 25克
淡奶油 100克
白砂糖 5克

🍓草莓奶油松饼🥞|零失败手残党也能轻松完成✅的做法  

  1. 1.先把3个鸡蛋蛋白和蛋黄分离;
    2.牛奶,低筋面粉,依次加入蛋黄液里搅拌至无颗粒状;

    🍓草莓奶油松饼🥞|零失败手残党也能轻松完成✅的做法步骤图 第2张
  2. 3.打蛋白的时候慢慢加入白砂糖,打蛋器把蛋白打发至挂角不掉的状态;
    4.把1/3的蛋黄液加入蛋白中搅拌均匀后,把剩下的蛋黄液全部倒入蛋白中搅拌均匀;

    🍓草莓奶油松饼🥞|零失败手残党也能轻松完成✅的做法步骤图 第3张
  3. 5.蛋液准备好后用勺子倒入平底锅🍳中煎至两面金黄,松饼完成;
    6.可根据自己喜好,煎几层叠起口味更佳。

    2⃣️🧁奶油制作:
    5g的白砂糖加入淡奶油里,打蛋器把淡奶油和糖打发至粘稠(建议不要太稠);
     
    3⃣️🍓水果装饰:
    1.把打好的奶油倒在松饼🥞底部;
    2.放上自己喜欢的水果,酸酸甜甜奶香味十足的草莓松饼完成,开动吧🍽!

    🍓草莓奶油松饼🥞|零失败手残党也能轻松完成✅的做法步骤图 第4张

小贴士

准备工具:打蛋器,平底锅。