手残党也能轻松get的葱油鸡丝全麦面疙瘩做法 步骤 图解

舍友要卖冰箱，所以这两天就清冰箱中，这道菜（当主食）是为了消耗冻鸡腿和豌豆。葱油用的现成的，日食记的开阳葱油酱。对于小白或者懒人，买到美味的调料就是杀手锏！

用料  

手残党也能轻松get的葱油鸡丝全麦面疙瘩的做法  

1. 全麦粉加一勺盐和适量水，揉成面团。不用过度揉，无干粉不粘手就行。鸡腿放水里解冻。

2. 烧一锅开水，拿干净剪刀对着锅剪面团，也可以上手揪小片扔锅里，煮到浮起来后再焖一会儿捞出（可以尝一尝熟没熟）。接着下豌豆焯熟，捞出。

3. 换一锅清水，解冻后的鸡腿丢进去，水开后再煮个10来分钟，捞出浸凉开水里冷却。冷却后去掉鸡皮，把鸡腿肉撕成小条。

4. 面疙瘩，鸡腿肉，豌豆放一个碗里，加一包日食记开洋葱油，拌匀，开吃～

小贴士

日食记考不考虑给我广告费，哈哈。这款葱油酱口感真心不错。平常也可以拌面，拌饭，做凉拌菜，不需要再加其他调料就很好吃了，想要更刺激一些还可以加点辣椒酱或者胡椒粉。