十分快手的一款吐司类小早餐!综合了吐司盏和蛋奶塔,一款咸香口感的蛋奶塔让人有不一样的味觉之感!两者搭配起来意外的超级合拍!上面部分是香脆的口感,咬一口都嘎嘣脆!下面就是吸了一些蛋奶液后的柔软口感,真的很好吃,不信你试试⁄(⁄ ⁄•⁄ω⁄•⁄ ⁄)⁄
用料
鸡蛋 | 两个 |
淡奶油 | 70g |
牛奶 | 70g |
黄油 | 10g |
白吐司 | 六片 |
培根 | 两片 |
玉米杂蔬粒 | 适量 |
胡椒粉 | 适量 |
盐 | 3g |
孜然 | 适量 |
吐司迷你蛋奶塔的做法
准备食材
吐司挨个去边(去掉的边也不要浪费啦,可以做吐司脆之类的小点心哦)
用擀面杖把吐司擀瘪一些,四周的滚滚,给它做马杀鸡
温(粗)柔(暴)的将吐司塞进模具中,如果不小心有破损请不要担心,用手指压一压!长得丑也别担心,我们走的美式粗犷随意风(泥垢
黄油加热融化后,放入切成小丁的培根翻炒
加入玉米杂蔬粒继续翻炒,差不多就盛出来放到一边备用
70g牛奶液和70g淡奶油混合,分次加入打散的鸡蛋液
在蛋奶液中加入盐和胡椒粉
把之前炒好的培根玉米粒依次放到吐司盏中
把蛋奶液依次倒入吐司盏中,刚开始吐司会吸收一点,别怕!再倒一点就ok啦 差不多与培根玉米粒平齐
撒上微微切碎的孜然
烤箱190度20分钟