制作简单又好吃的健康放心早餐。
用料
雨润培根 | 3片 |
鸡蛋 | 2个 |
小葱 | 3棵 |
面粉 | 80克 |
盐 | 1克 |
胡椒粉 | 1克 |
纯净水 | 适量 |
10分钟快手早餐/培根香葱鸡蛋饼的做法
准备好食材。
培根一切二,平底锅刷一层橄榄油,放入培根二面煎熟。
把香葱和培根剁碎末。
鸡蛋中加入面粉和盐,适量纯净水搅拌成面糊;再加入培根和香葱碎一起搅拌均匀。
调成这样的面糊即可。
锅中刷一层橄榄油,倒入1勺面糊铺开煎一面。
再翻面煎熟。
捞出蛋饼,切成小块即可装盘。
香气四溢的培根香葱鸡蛋饼就可以享用啦!
小贴士
培根是生的,记得要煎熟再一起搅拌均匀。