🇮🇹意大利奶油熏黑的鸡肉🍖阿尔弗雷多配晒干番茄面🍝经典主菜食谱做法 步骤 图解

如果您喜欢酸辣的阿尔弗雷多意大利面，那么您将立即爱上这种熏黑的鸡肉阿尔弗雷德！将烤黑的鸡肉和面食与一些香料，切碎的大葱和晒干的番茄一起放入简单的奶油阿尔弗雷德奶酪中。

这只变黑的鸡非常容易和简单，我们有理由每隔一周做一次。我希望您和我们一样喜欢它，并确保与我们的土耳其普罗卧干酪卷和黄瓜萝卜沙拉一起食用。

用料  

🇮🇹意大利奶油熏黑的鸡肉🍖阿尔弗雷多配晒干番茄面🍝经典主菜食谱的做法  

1. 用盐，胡椒粉和熏黑的调味料调味鸡胸肉。在每侧烤约3-4。如果没有烤架，也可以在涂油脂的平底锅上煮鸡肉。

2. 鸡肉完全煮熟后，冷却下来，切成1英寸的方块，放在一旁。

3. 将葱切成薄片，将晒干的西红柿切成小块。

4. 在大煎锅中，用中火加热黄油，然后加入葱，晒干的番茄，罗勒，大蒜粉，盐和胡椒粉。

5. 将大葱和晒干的西红柿煮约2分钟

6. 然后，加入纯奶油。

7. 调低汤料的温度后，将热量降低，然后加入帕玛森芝士。

8. 拌入切丁的鸡肉，每隔几分钟搅拌一次。

9. 根据包装制作意大利面。滤掉水，将意大利面拌入酱汁中。

10. 成品装盘

小贴士

什么是黑鸡？
发黑是一种烹饪技术，需要先将肉或鱼调味，然后再用黄油或油烹饪。尽管外壳看起来有些焦黑，但它仅仅是由黄油/油和香料形成的外壳。
您可以购买预制罐的熏黑调味料，也可以将辣椒粉，红，白和黑胡椒，牛至，盐，洋葱和大蒜混合在一起自制。

准备时间 20 分钟
烹饪时间 30 分钟
总时间 50 分钟
份量 10
卡路里 480大卡

营养
卡路里：480大卡| 碳水化合物：6克| 蛋白质：15克| 脂肪：44克| 饱和脂肪：27克| 胆固醇：173毫克| 钠：330毫克| 钾：398毫克| 糖：2克| 维生素A：1720 IU | 维生素C：3.4毫克| 钙：248毫克| 铁：0.8毫克