这是一款非常非常松软的华夫饼
低粉做出来的华夫饼冷却后不硬、但是出炉时热吃却脆脆的、华夫饼，做早餐下午茶都不错、加了奶油揉出来的面团手感非常好、内馅也算丰富了、加了少许的芝士碎让味蕾得到大大的满足
用料
| 低筋面粉 | 270克 |
| 鸡蛋 | 1个 |
| 糖粉 | 35克 |
| 奶油 | 135克 |
| 盐 | 2克 |
| 酵母 | 2克 |
| 软化的黄油 | 15克 |
| 内馅： | |
| 水豆沙 | 160克 |
| 海苔肉松 | 40克 |
| 芝士碎 | 70克 |
奶油华夫饼(拉丝肉松豆沙馅)酵母版的做法
除黄油外所有食材揉成团、加入软化好的黄油揉成光滑的面团即可、整圆放入打蛋盆、盖保鲜膜冰箱冷藏发酵一夜
![奶油华夫饼(拉丝肉松豆沙馅)酵母版的做法步骤图 第2张]( "奶油华夫饼(拉丝肉松豆沙馅)酵母版的做法步骤图 第2张")
发酵好之后取出等分成16份、滚圆盖上保鲜膜醒发15分钟
![奶油华夫饼(拉丝肉松豆沙馅)酵母版的做法步骤图 第3张]( "奶油华夫饼(拉丝肉松豆沙馅)酵母版的做法步骤图 第3张")
醒发期间我们来做内馅、三种食材放入打蛋盆里面、戴上手套把它们抓均匀
![奶油华夫饼(拉丝肉松豆沙馅)酵母版的做法步骤图 第4张]( "奶油华夫饼(拉丝肉松豆沙馅)酵母版的做法步骤图 第4张")
等分成16份
![奶油华夫饼(拉丝肉松豆沙馅)酵母版的做法步骤图 第5张]( "奶油华夫饼(拉丝肉松豆沙馅)酵母版的做法步骤图 第5张")
醒发好的小面团取其中一个、用擀面杖擀成中间厚四周薄的圆形、翻面、放上馅料
![奶油华夫饼(拉丝肉松豆沙馅)酵母版的做法步骤图 第6张]( "奶油华夫饼(拉丝肉松豆沙馅)酵母版的做法步骤图 第6张")
包紧收口朝下、依次做好其他的面团
![奶油华夫饼(拉丝肉松豆沙馅)酵母版的做法步骤图 第7张]( "奶油华夫饼(拉丝肉松豆沙馅)酵母版的做法步骤图 第7张")
华夫饼机提前预热、放入预热好的华夫饼机中
![奶油华夫饼(拉丝肉松豆沙馅)酵母版的做法步骤图 第8张]( "奶油华夫饼(拉丝肉松豆沙馅)酵母版的做法步骤图 第8张")
盖上盖子约两分钟闻到香味、上色就是熟了、取出放烤网上晾凉、其实出炉就吃是最好吃的呀、脆脆滴
![奶油华夫饼(拉丝肉松豆沙馅)酵母版的做法步骤图 第9张]( "奶油华夫饼(拉丝肉松豆沙馅)酵母版的做法步骤图 第9张")
看!可以拉丝哟
![奶油华夫饼(拉丝肉松豆沙馅)酵母版的做法步骤图 第10张]( "奶油华夫饼(拉丝肉松豆沙馅)酵母版的做法步骤图 第10张")
小贴士
淡奶油不要一次性加入进去，预留十克左右，每个人的面粉吸水性都不一样、因为芝士碎加的少，所以拉丝并不是很明显、但是它真的很好吃吖