菜谱步骤是泡打粉版
也可以选择分离蛋清再打发的方法
用料
牛奶 | 150ml |
鸡蛋 | 1个 |
泡打粉 | 1 TEA spoon |
植物油 | 2 TABLE spoon |
香草精 | 1 TEA spoon |
低筋面粉 | 70克 |
可可粉 | 1 TABLE spoon |
糖 | 1 TEA spoon |
盐 | 一点 |
奥利奥碎 | 适量 |
奥利奥松饼的做法
混合除奥利奥外的干料
混合松饼湿料
材料用打蛋器混合均匀
面糊静置十分钟下锅前拌入奥利奥碎
不用抹油 直接下锅 小火加热
待表面出现气泡翻面
上图程度还不够!依次煎好
可以做点卡仕达酱夹馅
小贴士
1.奥利奥碎颗粒大小根据个人喜好调整
2.松饼一定要确保熟了再出锅!丑一点没关系!
没熟的松饼,口感致命 (๑•ั็ω•็ั๑) 。
3.糖量根据个人口味调整