杏仁奶布丁食谱做法大全,超简单的杏仁奶布丁做法步骤

将牛奶换成杏仁露，蒸出来的布丁有淡淡的杏仁香。只需十分钟，简单营养的早餐完成！ps：蒸好的布丁有点湿湿的像没熟一样是正常的，等恢复室温就不会了，方子分量为一人份。

用料  

杏仁奶布丁的做法  

1. 杏仁露加入适量糖煮到砂糖融化，虽然杏仁露本来就甜，但是加入鸡蛋后就会冲淡了，所以根据个人喜好加糖。

2. 鸡蛋打散。

3. 杏仁露稍微冷却后加到鸡蛋中，拌匀。

4. 过滤到没有气泡。

5. 倒入碗中，盖上锡纸以防水蒸气倒流到布丁表面，中火蒸10分钟左右。

6. 嫩嫩的布丁真的很诱人，要不要来一勺？

小贴士

蒸好的布丁有点湿湿的像没熟一样是正常的，等恢复室温就不会了，方子分量为一人份。