宝宝鸡蛋蛋白过敏
所以给她准备的只有蛋黄的吐司作早餐
这样宝宝也能吃上面包了
用料
| 高筋面粉 | 270g |
| 奶粉和水 | 30g+120g |
| 白糖 | 35g |
| 盐 | 4g |
| 酵母 | 4g |
| 蛋黄 | 3个=40g |
| 黄油 | 25克 |
蛋黄奶香吐司（鸡蛋白过敏宝宝）的做法
除黄油外，所以材料放面包机里揉，先揉30分钟，再放入融化的黄油再揉40分钟，我的面包机需要这么多时间才出膜，然后放入烤箱发酵模式38度，发两倍大拿出来，排气，整三个面团，醒15分钟，再整成三个卷，放入吐司盒子里，再次发酵90分钟的样子，九分满，然后开烤，150度（温度计的温度）40分钟-50分钟
![蛋黄奶香吐司（鸡蛋白过敏宝宝）的做法步骤图 第2张]( "蛋黄奶香吐司（鸡蛋白过敏宝宝）的做法步骤图 第2张")
