枸杞红枣莲子鸡汤儿童版做法 步骤 图解

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枸杞红枣莲子鸡汤儿童版的做法步骤图

这款鸡汤是给孩子定制的,宝宝从春节下来一直反复咳嗽,近期去贴了中药才好的,但是也瘦了好多,所以现在身体好,那就可以慢慢地调理,清补一下,因为孩子不能吃得太补,所以材料选择温和点的👇下面那几个,补的同时又不上火,奶奶担心吃鸡会早熟,我特地让她帮忙买了母土鸡。公鸡比较会点我们闽南风俗,小孩到了十几岁左右会用田七炖公鸡,来帮助成长)😄

用料  

红枣 3颗
莲子 一把
枸杞 一把
生姜 一片
少许

枸杞红枣莲子鸡汤儿童版的做法  

  1. 买的土鸡,2斤多,不是很大,一般都会让卖鸡老板处理好,我是同时也去除了鸡头和爪子……买回来清洗一下,仔细再挑一下毛,接着锅里放水,半开的时候放入整鸡下去,水煮沸鸡捞起。

    枸杞红枣莲子鸡汤儿童版的做法步骤图 第2张
  2. 炖锅里放入全部佐料,莲子、红枣、枸几

    枸杞红枣莲子鸡汤儿童版的做法步骤图 第3张
  3. 原本要整只下锅,发现锅小了(用的是天际镉水炖锅)于是剁成两半才放进去🤣,(小提示亲们家里要是锅大的话,还是整只的炖,这样出来的鸡肉比较剁块的好吃)

    枸杞红枣莲子鸡汤儿童版的做法步骤图 第4张
  4. 我选择慢炖3小时,炖出来的肉非常刚好,直接开撕的那种

    枸杞红枣莲子鸡汤儿童版的做法步骤图 第5张
  5. 看一下那个汤(原图,不需要P的)

    枸杞红枣莲子鸡汤儿童版的做法步骤图 第6张
  6. 好了,扯了孩子爱吃的鸡腿🍗和汤给他喝(最近宝宝感冒咳嗽瘦了好多,赶紧补补)

    枸杞红枣莲子鸡汤儿童版的做法步骤图 第7张