减脂餐/全麦小餐包做法 步骤 图解

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减脂餐/全麦小餐包的做法步骤图

减脂餐没那么讲究 都是见缝插针抽空赶时间做的  休息日做一波出来 一周早餐的碳水都有了  小的放早餐 大的放午餐 自己定份量

用料  

全麦面包粉 250克
120克(不同牌子面包粉吸水性不同 水量自行调整)
橄榄油 10克
鸡蛋 1个
1克
奶粉 20克
酵母 4克

减脂餐/全麦小餐包的做法  

  1. 按方子一样一样倒入面包桶中 左上放盐 左下奶粉和油 右上鸡蛋 右下酵母

    减脂餐/全麦小餐包的做法步骤图 第2张
  2. 放入面包机中 启用2个和面程序 每个10分钟

    减脂餐/全麦小餐包的做法步骤图 第3张
  3. 第三个和面程序 还是10分钟 可以用剪刀剪面团 剪了五分钟手都酸了 不再煎了 也不指望它出膜了 就这么着吧(此步可跳过)

    减脂餐/全麦小餐包的做法步骤图 第4张
  4. 面团拿出来可分成10小份 (图中分了四个小的三个大的)

    减脂餐/全麦小餐包的做法步骤图 第5张
  5. 准备一个蛋黄  给小餐包上表面刷一层蛋液(烤了一会儿才想起来刷😂 )

    减脂餐/全麦小餐包的做法步骤图 第6张
  6. 烤箱预热 然后把小餐包放入 170°上下火15分钟

    减脂餐/全麦小餐包的做法步骤图 第7张
  7. 烤制中 小可爱们已经长高长胖了

    减脂餐/全麦小餐包的做法步骤图 第8张
  8. 习惯了想撒芝麻来着  不对哦 换成燕麦片了 但是跟着蛋液一起放晚了 已粘不住了

    减脂餐/全麦小餐包的做法步骤图 第9张
  9. 用牙签插入一个小餐包 取出看 牙签光滑没有附着物 说明里面也熟了 要没熟再加烤两三分钟

    减脂餐/全麦小餐包的做法步骤图 第10张
  10. 成了↑↑ 可以放冰箱冷冻  吃前

    减脂餐/全麦小餐包的做法步骤图 第11张
  11. 早餐搭配↑↑  (碳水:全麦小餐包   蛋白质:鸡蛋 脱脂奶  蔬菜:芦笋 小番茄

    减脂餐/全麦小餐包的做法步骤图 第12张
  12. 另:大点的可放午餐 做成热狗  低卡热狗做法

    减脂餐/全麦小餐包的做法步骤图 第13张

小贴士

用了全麦面包粉包装袋上的配方去糖减油 看步骤6和7的对比 发得还可以