快手无油低脂鸡胸肉版烤鸡米花做法 步骤 图解

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快手无油低脂鸡胸肉版烤鸡米花的做法步骤图

用料  

鸡胸肉 1块
鸡蛋 1个
面粉 30克
面包糠 50克
盐焗鸡粉 一小勺
黑胡椒 适量(可不加)

快手无油低脂鸡胸肉版烤鸡米花的做法  

  1. 材料很好买,盐焗鸡粉超市都有。鸡胸肉切小块加入一小勺盐焗鸡粉,撒黑胡椒,黑胡椒是我个人爱好,没有可以不加,其实只需要盐焗鸡粉一种调料就够。抓匀腌制1小时。

    快手无油低脂鸡胸肉版烤鸡米花的做法步骤图 第2张
  2. 3个碗,一个放打散的鸡蛋,一个放面粉,一个放面包糠。腌制好的鸡胸肉按照:面粉→鸡蛋液→面包糠的顺序裹好,放油纸。烤箱180°预热后,上下火烤20分钟。用筷子插一下熟了即可取出沾番茄酱食用。

    快手无油低脂鸡胸肉版烤鸡米花的做法步骤图 第3张

小贴士

1.盐焗鸡粉宁少勿多,大概2个小茶匙,2~3g左右就够。少加一点如果觉得味道淡还可以外部撒椒盐沾番茄酱吃,一旦加过了就是巨咸,完全不能吃,3g味道真的足够了。
2.如果嫌鸡胸肉柴的可以加一点点嫩肉粉,也是2g左右,加多了就是吃一大块面粉团的口感,别问我为什么知道。
3.非油炸的口感就不要拿去跟肯德基麦当劳的比了,肯定比不了,当成减脂期解解馋的零食就好了~