苹果炒鸡里脊——中式一日三餐（一百零一）做法 步骤 图解

酸甜鲜香，口感清新。

用料  

苹果炒鸡里脊——中式一日三餐（一百零一）的做法  

1. 鸡里脊切丝，用一点盐、玉米淀粉、植物油腌制15分钟。

2. 苹果去皮去核切细条。准备好勾芡汁：玉米淀粉调入适量水。
   

3. 锅中倒入植物油，放入葱姜炒香。

4. 放入鸡里脊翻炒至断生。

5. 放入苹果条，放入盐、白糖，翻炒至苹果条变软。

6. 放入鸡精翻炒，最后勾芡。

7. 出锅。