用料
| 鸡胸肉 | 1块 |
| 大蒜 | 1瓣 |
| 辣椒面 | 适量 |
| 香葱 | 适量 |
| 花椒面 | 少量 |
| 小米辣 | 1只 |
| 糖 | 少量 |
| 香油 | 少量 |
| 生抽 | 半勺 |
| 蚝油 | 半勺 |
| 芝麻 | 少量 |
| 盐 | 少量 |
低卡又美味的手撕鸡胸肉的做法
食材准备：鸡胸肉切成几大块，葱蒜切末，小米辣切圈。
鸡胸肉上锅蒸30分钟，蒸好以后手撕成合适的大小。（盘中的汤汁可以留下）
准备一只碗，放蒜末、葱末、小米辣、辣椒面、花椒面、芝麻，热油浇在上面。
往刚刚浇好热油的佐料里放生抽、蚝油、盐、香油。
混合均匀上述佐料之后，把撕好的鸡胸肉放进来，拌匀，装盘。
小贴士
鸡胸肉也可以直接煮，我是图方便，所以直接放锅里蒸了。