吃胖，减脂
乐此不疲的反反复复
做个清淡的汤
减脂
顺便自我安慰
用料
| 鸡胸肉 | 250克 |
| 盐，鸡精 | 一丢丢 |
| 土豆淀粉 | 一大勺 |
| 生抽 | 半勺 |
| 黑胡椒粉或者白胡椒粉 | 一丢丢 |
| 蛋清 | 半个 |
| 香菜 | 你随意 |
| 生姜 | 你随意 |
| 冬瓜 | 250克 |
| 芝麻油 | 一丢丢 |
减脂要吃的鸡胸肉丸冬瓜汤的做法
冬瓜洗切块净，鸡肉洗净
图中冬瓜是两人份的![减脂要吃的鸡胸肉丸冬瓜汤的做法步骤图 第2张]( "减脂要吃的鸡胸肉丸冬瓜汤的做法步骤图 第2张")
鸡肉加生姜剁成泥，加盐，蛋清，生抽，淀粉，黑胡椒粉，鸡精，一个方向搅拌致有点粘稠感
![减脂要吃的鸡胸肉丸冬瓜汤的做法步骤图 第3张]( "减脂要吃的鸡胸肉丸冬瓜汤的做法步骤图 第3张")
搅好的肉泥
![减脂要吃的鸡胸肉丸冬瓜汤的做法步骤图 第4张]( "减脂要吃的鸡胸肉丸冬瓜汤的做法步骤图 第4张")
锅里烧水，水开后换小火，一个个挤入丸子，锅开撇去浮末
![减脂要吃的鸡胸肉丸冬瓜汤的做法步骤图 第5张]( "减脂要吃的鸡胸肉丸冬瓜汤的做法步骤图 第5张")
微沸的状态将丸子煮定型
![减脂要吃的鸡胸肉丸冬瓜汤的做法步骤图 第6张]( "减脂要吃的鸡胸肉丸冬瓜汤的做法步骤图 第6张")
下冬瓜煮熟就好了
![减脂要吃的鸡胸肉丸冬瓜汤的做法步骤图 第7张]( "减脂要吃的鸡胸肉丸冬瓜汤的做法步骤图 第7张")
出锅撒点香菜，倒一点芝麻油
![减脂要吃的鸡胸肉丸冬瓜汤的做法步骤图 第8张]( "减脂要吃的鸡胸肉丸冬瓜汤的做法步骤图 第8张")
除了丸子有调味，后边也不要放什么调味料了，主打清淡
不爱吃生姜，香菜什么的自己不要放就可以了![减脂要吃的鸡胸肉丸冬瓜汤的做法步骤图 第9张]( "减脂要吃的鸡胸肉丸冬瓜汤的做法步骤图 第9张")
小贴士
鸡胸肉不要买太老，要不丸子做出来口感也不好，如果没买好，也可以多加点蛋清，淀粉多搅一会