美味的全麦无糖欧包做法，大厨教你技巧

每100g225千卡。在抖音上看到的食谱。（是野马厨房，特别感谢评论区的小伙伴，我保存完视频没有关注作者找不见出处了，大家可以去参考她的视频去做）特别适合减脂期的小伙伴。真正的全麦，而且不硬不酸。

用料  

全麦无糖欧包的做法  

1. 放入面粉、盐、酵母、蔓越莓、橄榄油、水。用刮刀搅成面团。

2. 搅成比较细的面团。

3. 盖上保鲜膜，室温发酵1小时左右。

4. 然后用刮刀搅拌一下面团，排下气，继续盖上保鲜膜，放置冰箱隔夜冷藏，让面团充分发酵。

5. 第二天拿出，简单排气。放置一会室温回温一下。

6. 然后放置在案板上，揉一揉排气。分成两等份。

7. 经两个剂子，分别整理成圆团。

8. 再用擀面杖擀平。

9. 再从一边慢慢卷起。

10. 卷成这个样子。

11. 放入烤盘。

12. 室温二次发酵半小时哦。

13. 撒上干面粉

14. 划两刀。

15. 放置预热好的烤箱中。190度20分钟。就好啦。

16. 全麦软欧包。

小贴士

做法是在抖音上看见的，真的简单易操作。主要热量还低。