菌菇蔬菜蛋白质一次满足!
用料
杏鲍菇 | 5个 |
虾仁 | 40克 |
瘦肉 | 60克 |
西兰花 | 半朵 |
蒜 | 1-2瓣 |
葱 | 1根 |
姜 | 1片 |
橄榄油 | 1勺 |
生抽 | 1勺 |
糖 | 10克 |
陈醋 | 1勺 |
减脂餐 虾仁瘦肉炒杂蔬的做法
姜葱蒜切末,杏鲍菇切片,虾仁解冻,瘦肉切片加入生抽腌制,西兰花切小朵用盐水清洗泡一会。
西兰花需要烧开水焯水2分钟捞上来备用。锅里加入橄榄油小火炒香姜葱蒜末,加入瘦肉片、虾仁中火翻炒至变色盛出备用。
锅里加入西兰花,杏鲍菇片翻炒至变软,加入生抽,陈醋,糖,再加入瘦肉和虾仁翻炒均匀即可食用
小贴士
有减脂需求的酌情加练油和糖,可以换成0卡代糖调味,但也不要加太多哦