减脂期必备的一道菜,快手又好吃。
用料
芦笋 | 1把 |
虾仁 | 200克 |
料酒 | 适量 |
生抽 | 适量 |
盐 | 少许 |
黑胡椒 | 少许 |
姜 | 2片 |
蒜 | 1瓣 |
食用油 | 少许 |
减脂餐|芦笋炒虾仁的做法
食材准备:新鲜芦笋、虾仁。
腌制虾仁:少许味达美臻品料酒
腌制虾仁:少许六月鲜特级酱油
腌制虾仁:黑胡椒碎少许。
搅拌均匀,腌制片刻备用。芦笋洗净后,削去老皮。
芦笋切段。
热水中加少量食用油。
热油,爆香姜、蒜。
倒入虾仁。
倒入虾仁。
淋少许六月鲜特级酱油。
翻炒均匀。
倒入芦笋。
加少许盐和黑胡椒调味。
装盘出锅。
小贴士
减脂期必备的一道菜,先将芦笋烫熟,避免后续烹调时间过久,虾仁老柴,水中加少许食用油或者可食用小苏打,可以保持芦笋翠绿。