哈喽~我是圆妈!最近天气越来越热了,吃什么都没有胃口怎么办?今天就推荐大家一道爽脆开胃的凉拌紫甘蓝,夏天吃最适合了!吃起来清爽可口,酸辣开胃,做法简单易学,厨房小白零失败,关键还低脂低卡,减肥的小伙伴千万不要错过哦~~
用料
大蒜 | 2瓣 |
小米椒 | 2个 |
紫甘蓝 | 半个 |
蒜 | 2瓣 |
香菜 | 1根 |
夏日减脂!爽脆开胃的凉拌紫甘蓝!的做法
首先,把紫甘蓝洗净切丝,加入少许食盐,静置5分钟左右,腌出水分
紫甘蓝腌制的时候,可以把小米椒切碎,香菜切碎,大蒜切末备用
紫甘蓝出水分后,用清水过一下,然后加入少许食盐、半勺白糖、1勺生抽、1勺食醋、1勺辣椒油、蒜末、小米椒碎和香菜碎,一起搅拌装盘即可