美味的减脂餐凉拌紫甘蓝做法，大厨教你技巧

用料  

减脂餐凉拌紫甘蓝的做法  

1. 紫甘蓝切丝，越细越好，放入适量盐腌制15分钟及以上。
   PS:有人在此时加糖腌，因为我做的是减脂餐，所以忽略了

2. 容器里调个神仙万能酱汁:一勺生抽、一勺蚝油、一勺醋、一勺香油、葱蒜末适量、鸡精（切成圈的小米辣，因为家里有孩子，所以此处没放），调匀备用。

3. 紫甘蓝揉一揉，攥干水份放入神仙酱汁中，加入香菜，白芝麻拌匀。

4. 哇，好香啊😍
   

5. 一顿美味诱人的减脂晚餐，开始啦～

小贴士

里面还可以加入黄瓜丝、金针菇、胡萝卜丝、黑木耳……都是非常美味的，大家自由发挥吧😜