清蒸鲈鱼「老人小孩都爱吃」做法 步骤 图解

❤鲈鱼
一般我喜欢清蒸，给小孩老人吃真的很好，因为里面骨头很少，鲈鱼它的肉质很鲜甜不柴，一般做给老人小孩吃最好的鱼之一

图片无美颜哈
比较暗没那么好看，可现实中做出来它就是这个样子的，凑合着看哈

用料  

清蒸鲈鱼「老人小孩都爱吃」的做法  

1. 鲈鱼，洗干净，姜片切薄放在上面，水开后放锅里慢火蒸20分钟，蒸好盘子里面的汤不要倒掉哦

2. 锅里热油下，红葱头炒香，下西红柿鱼汤煮熟，用适量温水+玉米淀粉 倒汤里面搅拌均匀

3. 汤煮好了，直接淋在鱼上面就可以吃了，我老公一次能自己干掉一条鱼

4. 也可以半煎煮哦，都很好吃

5. 锅里热油，鱼下锅煎至两面金黄，下西红柿，鱼泡，水，酱油，鸡粉，盐，煮熟就好了

小贴士

如果不喜欢西红柿，可以下蒜蓉，葱花都可以
也可以直接淋上酱油，很鲜甜美味哈