很香很想
用料
工具的勺子是咖喱勺或韩国铁勺的尺寸(15ml) | 需要数量 |
鸡胸肉(去筋,竖着切成一半。再切成4,5cm长。放A用料。裹淀粉) | 200g |
A 盐 | 少量 |
A 白砂糖 | 1/9勺 |
淀粉(玉米) | 1勺 |
舞菇(撕成小束) | 100g |
蟹味菇(撕成小束) | 50g |
B 葱末 | (小号或中号)1/2根量 |
B 姜泥 | 1/6勺 |
B 白醋 | 1.5勺 |
B 酱油 | 1.5勺 |
B 白砂糖 | 1勺 |
B 芝麻油 | 1勺 |
食油 | 适量 |
香味鸡胸肉色拉的做法
准备碗。将B用料倒入碗里,拌均。
准备平底锅,碟子。食油倒入锅里,点中火,等待30秒。将舞菇和蟹味菇放入锅里,烤至熟,装碟子。灭火。
将平底锅用厨房纸擦干净。
食油倒入锅里,点中火。将鸡肉放入锅里,烤至熟,装碟子(放蘑菇上面)。灭火。将B用料浇步骤2菜上就可以吃。