日式炖菜食谱做法大全,超简单的日式炖菜做法步骤

用料  

日式炖菜的做法  

1. 土豆、胡萝卜切滚刀块。锅内放油，先放胡萝卜微炒，再放入土豆，翻炒。
   

2. 翻炒到土豆表面微微透明，移至砂锅。加入水、味淋、酱油还                 有糖，小火炖煮。将魔芋丝洗净，沥水。

3. 将魔芋丝加入锅内，微拌。放入口袋豆腐年糕，盖上锅盖，炖                   煮20分钟左右，直到土豆变软熟透。

4. 焯烫荷兰豆，变翠绿后捞出过凉水。

5. 荷兰豆沥水，放入锅内，微拌

6. 吃素养心