这几种食材是绝配——杏鲍菇黑椒牛肉粒做法 步骤 图解

杏鲍菇黑椒牛肉粒，不仅是味道鲜香，色彩搭配也是让人食欲大增，可谓是色香味俱全

用料  

这几种食材是绝配——杏鲍菇黑椒牛肉粒的做法  

1. 牛肉切小块，用黑胡椒，盐，一点老抽，料酒腌制半小时以上，然后加一些水淀粉抓匀入味。放到冰箱冷藏30分钟左右。

2. 杏鲍菇、杭椒、彩椒、胡萝卜切成与牛肉差不多大小的块，备用。

3. 锅烧热，倒入少许花生油（热锅凉油），将牛肉粒翻炒至断生变色 ，盛出备用。

4. 重起油锅，同样热锅冷油，依次倒入杏鲍菇／胡萝卜／辣椒／彩椒粒翻炒一会。

5. 倒入炒好的牛肉粒一起翻炒至熟，放上一点盐，生抽翻拌均匀出锅。

6. 美味中的颜值担当诞生了，很惊艳有木有