蟹黄蒸蛋食谱做法大全,超简单的蟹黄蒸蛋做法步骤
吃蟹的季节到了,对我来说最留恋的是那一口鲜浓的蟹黄。用蒸水蛋的方式,把最鲜的味道留住。用料蟹壳(连蟹黄)5只鸡蛋3只葱段少许蟹黄蒸蛋的做法把蟹清洗干净,留住蟹壳(连蟹黄)。平铺在碟子上备用三只鸡蛋,加入一比一的分量加入...[查看更多]
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美味的玉米培根奶油焗饭做法,大厨教你技巧12-02T
奶酪棒棒冰食谱做法大全,超简单的奶酪棒棒冰做法步骤12-12T
脆皮慢烤苹果酒五花肉做法 步骤 图解12-07T
土豆炖牛腩(电炖锅)做法 步骤 图解11-04
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美味的懒人醪糟(米酒)做法,大厨教你技巧
06-01女士吃了美容养颜,妈妈吃了产后恢复补气养血,孩子吃了生津助消化用料糯米800克安琪酵母粉4克凉白开65克懒人醪糟(米酒)的做法准备好800克糯米(电饭锅配的舀米罐约五罐)淘米后,水加到五罐米的刻度,开始煮饭。我用的电压力锅,省...
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醪糟米酒怎么烹饪才好吃,好吃的醪糟米酒做法
07-05小时候的味道本人特别喜欢吃醪糟小时候妈妈做的超级喜欢现在出嫁了婆婆也会做现在尝试自己动手用料糯米1000克酒酿一小包温开水醪糟米酒的做法糯米提前一晚上泡好泡到可以一捏就碎上蒸锅蒸灼些洞方便熟的快蒸好放入无...
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简易懒人版醪糟(米酒)做法 步骤 图解
07-31(刚刚丢那里发酵,还没有成品图,有了补封面)(喝完的瞬间想起来没有补封面。。)小喵儿问来着,结果发现这东西做起来简单,说起来是真麻烦,还是建个菜谱吧~不要被步骤吓到,做完连10分钟都用不了下厨房里大部分都是先选好的糯米,然后泡...
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醪糟米酒食谱做法大全,超简单的醪糟米酒做法步骤
05-06姥姥学会教给了妈妈,妈妈又教会了我,云南是个好地方,有一种蓝叫澜沧蓝。用料糯米1500克酒药1袋凉白开1000克醪糟米酒的做法糯米浸泡24小时,中间需要换一两次水。上锅蒸,冒气后30分钟。用干净筷子扎几个眼儿。蒸好倒干净无...
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米酒、醪糟、甜米酒、酒酿做法 步骤 图解
05-02最近开始馋酒酿,想起了好闺蜜君君,在我坐月子时,亲手酿了米酒给我,喝了足足半个月,回味无穷~于是准备亲自操刀试一下,以前觉得酒酿啊、米酒啊、葡萄酒啊甚至酵素什么的,都好神奇,用一些特定的方法就能做出美味佳酿。真正做起...
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甜酒 醪糟 米酒 (懒人 快手 简易版两分钟搞定)做法 步骤 图解
02-17我喜欢做饭,也爱吃,也会做好多好吃的美食,我喜欢随意随心。但我觉得方子如果都要精准到克,那多烦,那确实没几个人会做饭嘛,大厨也不称的啊,都是凭手嘛,希望做饭时的你也是享受的状态和心情,而不是买个称,对照食谱一个字一个字看...
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米酒/醪糟食谱做法大全,超简单的米酒/醪糟做法步骤
11-13糯米会有香味,如果用比较有嚼劲的稻米会甜,容器一定要干净无油哦。用料干糯米/稻米300克凉白开250克酒曲8克米酒/醪糟的做法米泡一夜,用手指可以轻松地掐断就可以啦。米饭放在屉布上,蒸到刚刚熟就出锅不要放在锅里闷,晾到3...
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懒人版醪糟.酒酿(超级简单)做法 步骤 图解
10-25这东西没那么多要求,也就一个干净500毫升罐头瓶子,每个瓶子干糯米150克左右,泡好的糯米水位超四五毫米就行,甜酒曲1克,主要就是器具干净手不要总去开盖看米酒!!!老天给我很多次变胖的机会,每一次我都不容错过!用料糯米500克500...
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酒酿/醪糟/糯米酒/江米酒做法 步骤 图解
08-26我个人对酒酿的印象是来自小时候经常吃的稻香村的酒酿。那个时候在看荷马史诗,每当看到里面讲的诸神不喝酒,而是喝另一种很甜的饮料的时候,我不知怎么的就把这种饮料和我经常吃的酒酿联系到一起了。在北京,吃酒酿一般都是...
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酒米醪糟食谱做法大全,超简单的酒米醪糟做法步骤
06-17酒米醪糟,美食美味用料酒酿2克糯米一斤酒米醪糟的做法酒米醪糟,上锅蒸米发酵两天小贴士冬天要保暖,夏天放外面...
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米酒醪糟食谱做法大全,超简单的米酒醪糟做法步骤
03-16用料糯米500克安琪甜酒曲4克凉白开约330克米酒醪糟的做法将500克糯米浸泡一晚,第二天糯米冷水上锅大火蒸30分钟,蒸硬一点比较好。开水消毒好做米酒的所有盆和勺,手接触米酒的时候戴干净的一次性手套操作。糯米蒸好后倒入...
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米酒(月子米酒、醪糟)做法 步骤 图解
10-28跟着月嫂学的,月嫂跟上海人学的。之前自己用面包机、酸奶机做的,比这个麻烦,出酒率还低。这个方法简单易学、成功率高,出酒率高、甜度高,补身体!用料糯米1斤太白浓缩酒曲0.25g米酒(月子米酒、醪糟)的做法糯米(最好用长糯米)泡水...
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懒人版零失败小米酒(醪糟)做法 步骤 图解
08-29用料糯米克安琪甜酒曲懒人版零失败小米酒(醪糟)的做法取一个干净的大瓷碗,放入淘洗好的糯米加入清水,放在蒸锅里,隔水蒸30分钟。(这个步骤和家里平时蒸饭一样,隔水蒸出来的饭特别好吃😊)蒸好后晾到和手的温度差不多就可以了,拌...
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自制醪糟&米酒&醪糟粉子&醪糟煎鱼好吃的烹饪方法 自制醪糟&米酒&醪糟粉子&醪糟煎鱼的地道做法和步骤
11-22用料糯米水酒曲自制醪糟&米酒&醪糟粉子&醪糟煎鱼的做法1000g糯米洗净,冷水浸泡一晚;用到的器具用酒消毒后风干;糯米沥干;上锅蒸熟;出锅后晾至温热;加入酒曲拌匀;加入150克温水拌匀;糯米压实;用擀面杖戳一个孔;盖上...
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米酒、醪糟食谱做法大全,超简单的米酒、醪糟做法步骤
12-22小时候每到春节外婆总会做一大瓦盆甜酒,就是米酒或者醪糟(我们那叫甜酒)然后分给舅舅姨妈,还有我妈,每次开坛,我和妹妹总是拿个勺子守着,在那个坑里舀一勺精华。年夜饭的时候大人喝酒,外婆就在米酒坛子里撇一点甜酒汤给我们,我...
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醪糟糯米酒怎么烹饪才好吃,好吃的醪糟糯米酒做法
12-06醪糟也叫酒酿,米酒是醪糟中的汤汁,在南方人心目中位置很重要,很多女性在生了小孩坐月子时就喝米酒滋补,还有女性在每月生理期,用醪糟煮个红糖水,再打一个蛋花在里面,更是被认为是补气血的佳品。我做醪糟方法很简单,没有用水泡...
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6分钟米酒「杂粮醪糟日志」🐌糙米酒糟 醪糟 酒酿做法 步骤 图解
02-10🙈持续补充更新中的神龙氏……………此方为【6分钟自制米酒】⬇的补充具体操作参考👆各类其他谷物酒酿实验合集。杂粮做米酒和糯米相比操作上稍需注意:其他谷物,不同熟糯米那么黏保水性好,🎬杂粮谷物蒸熟后米粒之间存在...
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米酒(醪糟)-懒人版好吃的烹饪方法 米酒(醪糟)-懒人版的地道做法和步骤
12-27米酒做的多了,酒量见涨,夏天冰箱里拿出来才知道什么叫清甜可口,家里的酸奶米酒机每月也没有消停的时候,总是轮着出米酒、酸奶。总有人问了做了什么还按照方子计量的也不成功,其实,我最爱偷懒随手做,难得出错,能少一步是一步,自...
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米酒(醪糟)怎么烹饪才好吃,好吃的米酒(醪糟)做法
12-29小时候的奶奶👵的回忆...
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醪糟、酒酿、米酒、甜酒、甜米酒、糯米酒、江米酒、酒糟做法 步骤 图解
03-26地方叫法都有所不同☝️(作用:酒酿甘辛温,含糖、有机酸、维生素B1、B2等,可益气、生津、活血、散结、消肿。不仅利于孕妇利水消肿,也适合哺乳期妇女通利乳汁。)最详细最清晰的做法请往下翻噢~用料糯米1000克酒曲按酒曲的说明分...
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米酒(醪糟/江米甜酒)做法 步骤 图解
07-17四川老家叫甜酒,过年过节一般每家都会做。坐月子也会喝,有时候还会做一盆送人呢!原料更随意,特意用糯米做,有时候米饭煮太多,还会用剩米饭做呢!用料糯米250克凉白开适量甜酒曲2.8克米酒(醪糟/江米甜酒)的做法糯米称重,家里剩下...
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醪糟,酒糟,酒米,米酒做法 步骤 图解
03-31家里醪糟没有了,吃汤圆必备的所以立马安排上。发酵过程需要2-3天,这个时间都是因天气而定。发酵的容器切记不能有油和生水,或者变质。用料糯米克一斤凉开水适量酒曲2颗醪糟,酒糟,酒米,米酒的做法超市买一斤糯米洗干净放电饭...
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米酒,酒酿,醪糟?做法 步骤 图解
03-13爱吃米酒,然而又吃不了太多。小时候妈妈总做给我吃。大学在武汉一碗蛋花米酒一碗热干面是标配,总是嫌米酒的味道不够浓,感觉兑了很多糖,很多水。那个甜味根本不是米酒来的。好多年没有迟到正宗的米酒。用料糯米200克左右...
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米酒,醪糟食谱做法大全,超简单的米酒,醪糟做法步骤
05-18一直非常喜欢吃米酒,超市一罐要十几块,太不划算了,果断自制!用料糯米500克甜酒曲根据说明书米酒,醪糟的做法圆糯米冷水浸泡4小时,可以用手碾碎(据说圆糯米出酒多)笼屉放铺上蒸布,糯米铺平,戳几个洞容易熟。蒸布把米包住,大火烧开...
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醪糟、酒酿(懒人做法)做法 步骤 图解
04-10老家在大西北,儿时记忆中老家人是用燕麦做的,颜色浅咖,汤汁糯白浓厚,酒曲是块状,需要碾碎成粉,均匀散在蒸熟降温的燕麦粒上,那等待发酵的时间太漫长,盼到酒香味散出时,心里的小兔子急着要跳到房顶上,這味道太让人着迷。搬至东北...
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