美味的塔吉锅煲鸡腿排做法,大厨教你技巧
这只古朴的塔吉锅用它的颜值征服了我的钱包,但我没给它牵线煲仔饭,只是无意间和鸡频频有染😅,不知道会不会日久生情,变成我的煲鸡专用锅。用料鸡腿1只照烧酱2勺老抽1勺大葱1根姜3片蔬菜随意清酒(或料酒)1勺塔吉锅煲鸡腿排的...[查看更多]
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照烧鸡胸肉(少油版)做法 步骤 图解12-18T
秋葵咖喱(4人份)做法 步骤 图解12-12T
芝士焗肉酱茄汁意大利面做法 步骤 图解03-11T
猫舌曲奇/白色恋人饼干(只需四种原料!消耗蛋白的最好方法)做法 步骤 图解12-29
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丝滑零毛孔的淡奶油烤布丁好吃的烹饪方法 丝滑零毛孔的淡奶油烤布丁的地道做法和步骤
12-12材料简单,不需要过筛,丝滑美味。用料淡奶油100克牛奶250克鸡蛋2个(60克/个)细砂糖45克丝滑零毛孔的淡奶油烤布丁的做法烤箱上下火120度预热,烤盘倒水下层同步预热;淡奶油、牛奶、细砂糖划圈拌匀;打入两个鸡蛋,划圈拌匀;分装进4...
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烤焦糖布丁(消耗淡奶油)做法 步骤 图解
03-01每次买淡奶油都会用不完,浪费很多,所以研究了这个消耗淡奶油的烤布丁,从此以后,有了好吃嫩滑的焦糖布丁,淡奶油也不会再浪费了!用料淡奶油350克绵白糖40克鸡蛋(全蛋)3个烤焦糖布丁(消耗淡奶油)的做法材料很简单,全蛋三个、绵白糖...
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烤布丁(消耗淡奶油)做法 步骤 图解
12-26奶香浓郁的布丁🍮用料淡奶油170克牛奶100克细砂糖5-20克(个人觉得20g偏甜)炼乳50克鸡蛋1个蛋黄1个烤布丁(消耗淡奶油)的做法没什么步骤,上述材料全部混合均匀后过筛,一遍两遍都可以,倒入模具,上烤箱。200度预热,上下火,下层200...
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美味的淡奶油烤布丁做法,大厨教你技巧
10-24用料砂糖40克鸡蛋2个牛奶200克淡奶油150克淡奶油烤布丁的做法牛奶加糖搅拌至沙糖融化鸡蛋打散后加入牛奶里搅匀蛋奶水倒入淡奶油里搅匀混合好的奶浆过筛三次,倒入模具里烤箱预热200度,烤盘放点水,模具放入烤盘,上下火烤25...
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烤箱烤无奶油零卡糖牛奶鸡蛋布丁做法 步骤 图解
06-05❤️这种鸡蛋没有蛋腥味,怕腥加点柠檬汁或者酿造白米醋。❤️早餐:热量130大卡用料虫草🥚1个55克(全蛋液49克)(常温、冷藏亦可)食盐0.2克脱脂奶粉15克(可全脂,热量高些)温水170毫升(稍微有点烫手的温度)零卡糖15克方子制作布...
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淡奶油布丁食谱做法大全,超简单的淡奶油布丁做法步骤
10-25用料淡奶油146克牛奶119克炼乳27克(熊猫牌)糖27克吉利丁5克淡奶油布丁的做法1.淡奶油、炼乳、糖粉拌匀,加热至90度加热时不断搅拌至糖化2.吉利丁冷水泡软3.温不超60度时加入吉利丁拌匀。4.倒入模具冷藏30分钟,成固体状...
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香滑奶油布丁(消耗淡奶油最多的方法)做法 步骤 图解
02-09出这个方子是为了消耗剩下的淡奶油~可我觉得挺好吃的~甜度!做过的都说甜了,亲们按自己口味调整哈~用料牛奶300克砂糖60克鸡蛋(全蛋)4个淡奶油500克香滑奶油布丁(消耗淡奶油最多的方法)的做法1⃣️、牛奶加糖,搅拌至糖融化2⃣️、往1...
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法式焦糖布丁 烤布蕾(消耗淡奶油/蛋黄)做法 步骤 图解
07-07无意间发现身边好多人都喜欢焦糖布丁包括蓝票也是某人还说自从“雍唐”换了厨师后就没有这道小甜品了可是还有我呀…来教你做简单快手的焦糖布丁哪怕是指导小朋友动手也能完成消耗淡奶和蛋黄的又一个好方法方子量比较...
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消耗淡奶油——淡奶鸡蛋布丁做法 步骤 图解
02-16为了消耗奶油,我是挺拼的用料鸡蛋2个淡奶油200克细砂糖15克炼奶15克牛奶150克消耗淡奶油——淡奶鸡蛋布丁的做法把材料都放在一起搅拌过筛,水浴法,在烤盘内加开水放烤箱上下200度,烤25分钟奶香浓郁,嫩滑的布丁就可以食用了...
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玫瑰花酱牛奶布丁(免烤,可免淡奶油)做法 步骤 图解
08-29刚从大理旅行回来,对大理的烤乳扇配玫瑰花酱印象深刻,奶味浓郁的烤乳扇跟玫瑰花酱就是绝配!夏天想吃冰冰凉凉甜甜的,那就试试牛奶布丁搭配玫瑰花酱,果然绝配,超赞啊!这一道甜点作为给好朋友的一个手信,也给我的旅行划上句点,快...
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不需要烤的淡奶油布丁做法 步骤 图解
09-05參照廚友『珮制小屋』的布菜譜。用料牛奶320ml糖50g淡奶油150ml吉利丁片10g不需要烤的淡奶油布丁的做法吉利丁片10g用冷水浸泡,放著備用。320ml牛奶加70g糖粉,用小鍋小火加熱至融化。有溫度計的,控制在50度左右,沒有溫度...
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美味的全蛋淡奶油烤布丁做法,大厨教你技巧
09-15记录自己做过的方子2021.2.24更新:尝试使用一盒250ml牛奶(257g),淡奶油增加至液体总量300g左右,鸡蛋细砂糖不变,口感不够绵密,吃起来水分有点多的感觉。2021.1.6更新:首次发布时方子中的淡奶油太多,口感比较厚重,大概吃了三分之...
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消耗淡奶油之烤法式布丁做法 步骤 图解
01-13冰箱里的淡奶油放了好几天,天天想着怎么快点消耗~懒人只能靠快手,下厨房找的菜谱自己调整了用量~用料安佳淡奶油250克鸡蛋(全蛋)2个雀巢牛奶150克细砂糖20克消耗淡奶油之烤法式布丁的做法将淡奶油、牛奶、细砂糖全部放入小...
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烤奶布丁/适合新手/消耗淡奶油做法 步骤 图解
06-28家里的蛋挞皮没了,淡奶油还剩很多怎么办?用料牛奶250克鸡蛋2个细砂糖35克淡奶油100克烤奶布丁/适合新手/消耗淡奶油的做法牛奶、鸡蛋、淡奶油、白砂糖按量下三根筷子or手抽搅拌均匀。之后就是过筛几遍。烤箱190度25+分...
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淡奶油可可布丁(免烤)做法 步骤 图解
09-06喜欢吃可可味布丁的小伙伴们,看过来👀用料淡奶油90克白砂糖30克牛奶200克可可粉15克吉利丁片2片淡奶油可可布丁(免烤)的做法准备食材。首先把吉利丁片剪成小块,用纯净水泡软;再把牛奶、淡奶油、白砂糖、可可粉一起放进奶锅...
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快手烤布丁 消耗淡奶油做法 步骤 图解
12-02简单快速,新手友好,用量不需要精准,随意搭配就可以。用料淡奶油340克牛奶180克鸡蛋2个糖50克炼乳25克快手烤布丁消耗淡奶油的做法将所有材料混合在一起(没有顺序要求)搅拌均匀(至少要看不见糖)过筛(想要细腻的话多过几次)烤箱1...
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无需烤箱和淡奶油的焦糖布丁做法 步骤 图解
03-15可以做两个B02布丁模具用料牛奶126克糖12克鸡蛋1个『焦糖』白砂糖35克热水20克无需烤箱和淡奶油的焦糖布丁的做法焦糖:将白砂糖平铺在锅底,开小火,搅拌至砂糖全部融化等到熬成琥珀色时冲入热水,开中火加热30秒左右,滴入冷...
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消灭淡奶油的奶油布丁做法 步骤 图解
11-09因为家里的1L淡奶油要过期了利用淡奶油制作奶香味十足的布丁口感一级棒家里人吃了都赞不绝口用料牛奶250克淡奶油400克白砂糖40克(根据自己口味加减量)明胶(吉利丁片)10克消灭淡奶油的奶油布丁的做法将吉利丁片放入纯净水...
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丝滑布丁食谱做法大全,超简单的丝滑布丁做法步骤
08-16用料鸡蛋2个糖适量奶油250ml纯牛奶250ml吉士丁粉少许丝滑布丁的做法准备所需材料混合后装罐(6-7)罐的量记得盖上保鲜膜(布丁更丝滑)上蒸锅水烧开后中小火蒸15-20分钟(具体视实际情况为准哟)完成啦记得冷藏后风味更佳呢小贴...
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免烤的淡奶油牛奶布丁做法 步骤 图解
03-16本来是打算铺草莓,忘了嘱咐家人留点,现在只能等冷藏好倒点果酱。这个方子是本新手为了记录消耗淡奶油的自用方子,非常简陋,不要在意。用料奶油270克牛奶420克砂糖95克吉利丁片2片即10克免烤的淡奶油牛奶布丁的做法光明鲜...
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烤布蕾/焦糖布丁一步搞定~无黄油无淡奶油做法 步骤 图解
07-21用料鸭蛋1个+1蛋黄代糖(赤藓糖醇)10-20克牛奶150克香草精几滴烤布蕾/焦糖布丁一步搞定~无黄油无淡奶油的做法嗜甜可以提前烧一份焦糖(30g绵白糖1汤匙凉水烧至琥珀色停火再浇一勺开水,焦糖液倒入烤碗送入冷藏室)所有材料放...
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红薯淡奶油布丁(消耗淡奶油)做法 步骤 图解
01-19用料鸡蛋3个小的(或2个大的)淡奶油200ml牛奶300ml红薯🍠一个。非常喜欢可用N个糖适量红薯淡奶油布丁(消耗淡奶油)的做法红🍠切块蒸熟,蒸到筷子一捅就破就行。捣成泥,加点糖,也可加牛奶🥛铺在容器底部牛奶,打散的鸡蛋,淡奶油...
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抹茶布丁(无淡奶油免烤版)做法 步骤 图解
10-02这是下厨房里的一个妹子的方子,懒得每次找,自己再创一个用料牛奶480g吉利丁粉7g50度温水45g糖40g抹茶粉7g抹茶布丁(无淡奶油免烤版)的做法牛奶150g,糖,抹茶粉倒在一起煮沸,煮时需要搅拌吉利丁粉与水融合拌匀,冬日拌匀后需要浸...
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丝滑巧克力布丁&清爽牛奶布丁做法 步骤 图解
03-31原菜谱来自下迫绫美的《我❤杯子小甜点》一书,稍有些许改动~用料巧克力布丁蛋黄2个细砂糖40g黑巧克力(可可脂在70%左右)40g牛奶60g淡奶油80g淡奶油(装饰)适量牛奶布丁牛奶200g淡奶油100g细砂糖30g香草精几滴吉利丁6g装饰草...
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淡奶布丁(零失败)做法 步骤 图解
05-26做了其它布丁想试试其它布丁,这次做淡奶布丁,操作挺简单的,大家可以参考下。为了省材料我用雀巢的三花植脂淡奶来做布丁。用料牛奶50ml细砂糖30g(喜欢甜可以加多点)淡奶(或者淡奶油)200ml吉利丁片7.5g淡奶布丁(零失败)的做法(1)...
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