美味的减脂红烧海虾鱿鱼做法,大厨教你技巧
好久没有传菜谱了,为了我那仅有的几十个粉丝,我要努力(顺便展示我新到的小锅)。一边煮一边拍照真麻烦,哈哈哈哈。最近想减肥,加上夏天太热没胃口吃点海鲜最好了。用料海虾7只鱿鱼2只辣椒1个小米辣1个洋葱1/3个生姜4片蒜4瓣...[查看更多]
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美味的懒人版绿豆冰棒做法,大厨教你技巧11-26T
棉花糖版的蔓越莓牛轧糖 (1)做法 步骤 图解05-23T
芒果奶冻和芒果波波|劣狐狐烘焙好吃的烹饪方法 芒果奶冻和芒果波波|劣狐狐烘焙的地道做法和步骤01-13T
美味的酸奶机发海参做法,大厨教你技巧06-28
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粽子蛋糕|劣狐狐烘焙好吃的烹饪方法 粽子蛋糕|劣狐狐烘焙的地道做法和步骤
01-05用料大黄米400g糯米400g去核红枣适量葡萄干适量蔓越莓适量粽叶适量粽子蛋糕|劣狐狐烘焙的做法大黄米和糯米加水,泡4小时左右粽叶铺在模具里,我用的是8寸的活底蛋糕模具红枣和葡萄干铺在底下铺上大黄米表面撒蔓越莓再铺...
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蛋烘糕|劣狐狐烘焙好吃的烹饪方法 蛋烘糕|劣狐狐烘焙的地道做法和步骤
04-07用料红糖11g白糖5g温水72g低筋面粉70g鸡蛋1个酵母粉2g蛋烘糕|劣狐狐烘焙的做法红糖、白糖倒入碗中,加水融化均匀倒入低筋面粉,搅拌均匀再加入鸡蛋、酵母搅打至无颗粒状后,室温发酵1小时拿出一个大小适中的小锅,在小火上烤...
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草莓奶油蛋糕杯|劣狐狐烘焙好吃的烹饪方法 草莓奶油蛋糕杯|劣狐狐烘焙的地道做法和步骤
04-21用料草莓适量便利店小蛋糕适量喷射奶油适量草莓奶油蛋糕杯|劣狐狐烘焙的做法草莓切片,贴在你最好的杯子上面放入便利店的小蛋糕挤上喷射奶油来颗草莓做装饰颜值超高的草莓奶油蛋糕杯就完成啦...
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蛋挞蛋黄酥|劣狐狐烘焙好吃的烹饪方法 蛋挞蛋黄酥|劣狐狐烘焙的地道做法和步骤
12-17用料咸蛋黄适量红豆沙适量蛋挞皮适量蛋液适量芝麻适量蛋挞蛋黄酥|劣狐狐烘焙的做法将咸蛋黄烤5~8分钟将咸蛋黄包进豆沙馅儿里蛋挞皮解冻后撕掉外壳将蛋挞皮边缘捏平整包入豆沙蛋黄馅儿,注意包好,不要露馅儿在蛋挞皮表面...
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桃子奶冻|劣狐狐烘焙好吃的烹饪方法 桃子奶冻|劣狐狐烘焙的地道做法和步骤
11-29用料桃冻水150g糖25g桃子皮若干吉利丁5g奶冻牛奶50g吉利丁5g桃子奶冻|劣狐狐烘焙的做法桃子去皮将桃子皮放入150g的水中,加入25g糖,小火煮开并煮出颜色加入泡软吉利丁,煮至融化后,关火,桃冻液就做好了牛奶煮开,倒入泡软吉利...
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柚子皮糖|劣狐狐烘焙好吃的烹饪方法 柚子皮糖|劣狐狐烘焙的地道做法和步骤
12-22用料柚子瓤一个清水400g砂糖500g柚子皮糖|劣狐狐烘焙的做法柚子削皮切瓤将瓤分成小块,注意切大块儿些,后面炒的时候会缩水将瓤块倒入锅中,加水,小火煮出绿水,再多清洗几遍,这样等会儿炒出来的瓤才不苦挤干水分,放一边备用将...
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云朵蛋糕|劣狐狐烘焙好吃的烹饪方法 云朵蛋糕|劣狐狐烘焙的地道做法和步骤
02-21用料蛋白3个白砂糖30g柠檬汁8g杏仁片适量云朵蛋糕|劣狐狐烘焙的做法蛋白加砂糖加柠檬汁用打蛋器打出小尖角能竖起一根牙签就可以了烤盘铺油纸,放上蛋白抹出一个白馒头的形状表面撒上杏仁片烤箱160度,20分钟云朵蛋糕就好...
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慕斯粽|劣狐狐烘焙好吃的烹饪方法 慕斯粽|劣狐狐烘焙的地道做法和步骤
11-10按照我这个方子,可以做6只慕斯粽哦~~用料粽馅部分淡奶油250g细砂糖60g吉利丁8g芒果丁/草莓丁100g芒果粉/草莓粉8g粽叶部分淡奶油250g抹茶粉10g细砂糖50g吉利丁10g慕斯粽|劣狐狐烘焙的做法淡奶油加糖打发在奶油中加入泡...
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爆浆抖臀蛋糕|劣狐狐烘焙好吃的烹饪方法 爆浆抖臀蛋糕|劣狐狐烘焙的地道做法和步骤
04-09简易戚风教程用料玉米油50g低筋面粉50g蛋黄4个牛奶66g蛋清4个砂糖50g芝士片3片爆浆抖臀蛋糕|劣狐狐烘焙的做法玉米油加热到游丝一样的纹路倒入低筋面粉,搅拌均匀再倒入牛奶搅拌均匀后放入蛋黄,再次搅拌均匀砂糖倒入蛋清...
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低脂乳酪蛋糕|劣狐狐烘焙做法 步骤 图解
02-05用料酸奶150g蛋黄2个低筋面粉50g玉米淀粉10g蛋白2个细砂糖40g柠檬汁4g香草精1g低脂乳酪蛋糕|劣狐狐烘焙的做法分出两个蛋黄和酸奶混合筛入低粉和玉米淀粉,搅拌至无颗粒状的面糊蛋白加入细砂糖、柠檬汁和香草精用打蛋器...
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红薯蛋糕|劣狐狐烘焙好吃的烹饪方法 红薯蛋糕|劣狐狐烘焙的地道做法和步骤
01-22用料红薯适量鸡蛋2个牛奶100克低筋面粉70克红薯蛋糕|劣狐狐烘焙的做法将红薯切片水开后将红薯放入,煮2分钟断生先将鸡蛋和牛奶搅打均匀,再倒入面粉混合均匀将红薯片放入面糊中泡一泡将红薯片交错着放入模具中再倒入面糊...
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红枣年糕|劣狐狐烘焙好吃的烹饪方法 红枣年糕|劣狐狐烘焙的地道做法和步骤
04-25用料红糖30g热水150g牛奶90g糯米粉190g玉米淀粉40g红枣适量红枣年糕|劣狐狐烘焙的做法红糖加热水搅拌均匀倒入糯米粉搅拌均匀再倒入玉米淀粉,继续搅拌均匀加入适量红枣,搅拌均匀模具中刷入适量油防粘倒入面糊水开后大火...
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桂花糕|劣狐狐烘焙好吃的烹饪方法 桂花糕|劣狐狐烘焙的地道做法和步骤
12-07用料糯米粉50g粘米粉130g细砂糖40g水100g桂花适量桂花糕|劣狐狐烘焙的做法将细砂糖倒入水中,搅拌至完全融化将粘米粉和糯米粉倒入碗中,并混合均匀加入糖水混合搓成絮状将面粉放到筛网上过筛筛成粉末状将筛好的面粉倒入...
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巴斯克蛋糕|劣狐狐烘焙好吃的烹饪方法 巴斯克蛋糕|劣狐狐烘焙的地道做法和步骤
04-09用料奶油奶酪350克砂糖80克鸡蛋2个蛋黄1个淡奶油150克低筋面粉10克巴斯克蛋糕|劣狐狐烘焙的做法奶油奶酪切块,倒入砂糖,隔热水搅拌顺滑,或放入微波炉加热1分钟依次加入两个全蛋和一个蛋黄(记住加入一个蛋后要搅拌均匀,才能...
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山楂糕|劣狐狐烘焙好吃的烹饪方法 山楂糕|劣狐狐烘焙的地道做法和步骤
12-30用料山楂500g柠檬汁适量砂糖300g山楂糕|劣狐狐烘焙的做法将山楂洗净去核倒入锅中加水煮熟将煮好的山楂倒入搅拌机里打碎将将山楂泥倒入锅中,挤入柠檬汁防止氧化,再倒入砂糖小火熬煮到粘稠状容器中刷油将煮好的山楂泥倒...
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芋泥芝士蛋糕|劣狐狐烘焙好吃的烹饪方法 芋泥芝士蛋糕|劣狐狐烘焙的地道做法和步骤
04-01用料芋泥部分荔浦芋头适量紫薯适量炼乳适量牛奶适量蛋糕部分鸡蛋2个牛奶100g低筋面粉70g砂糖适量芋泥芝士蛋糕|劣狐狐烘焙的做法芋头紫薯蒸熟放入碗中,加炼乳捣匀如果觉得干的话,可以加入适量牛奶鸡蛋加牛奶加砂糖,搅拌...
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葡萄果冻蛋糕|劣狐狐烘焙好吃的烹饪方法 葡萄果冻蛋糕|劣狐狐烘焙的地道做法和步骤
03-11葡萄果冻QQ弹弹,做法简单,孩子爱吃用料葡萄500g面粉适量纯净水500g白砂糖50g白凉粉50g葡萄果冻蛋糕|劣狐狐烘焙的做法在葡萄表面撒上面粉揉搓后用清水洗净葡萄剥皮不要扔将葡萄皮加水煮开。煮出酒红色将皮捞出,加入白凉...
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溏心蛋|劣狐狐烘焙好吃的烹饪方法 溏心蛋|劣狐狐烘焙的地道做法和步骤
03-09不用再去拉面店,在家就能做的溏心蛋用料鸡蛋适量盐少量酱料酒酿30g糖20g水100g酱油80g溏心蛋|劣狐狐烘焙的做法将鸡蛋冷水下锅煮8分钟,记得加点盐将煮好的鸡蛋快速过凉(这是能剥出圆润光滑的鸡蛋的秘诀哦~)剥鸡蛋将酒酿、...
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香橙芝士蛋糕|劣狐狐烘焙好吃的烹饪方法 香橙芝士蛋糕|劣狐狐烘焙的地道做法和步骤
02-04用料橙子片橙子1个水100ml糖30g蛋糕底全麦饼干130g液态黄油40g芝士糊奶油奶酪300g糖粉45g酸奶240g全蛋2个蛋黄2个玉米淀粉35g香橙芝士蛋糕|劣狐狐烘焙的做法橙子切片,加水和糖,把橙子片煮成晶莹剔透的状态出锅后,用厨房...
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酸奶爆浆蛋糕|劣狐狐烘焙好吃的烹饪方法 酸奶爆浆蛋糕|劣狐狐烘焙的地道做法和步骤
04-12用料酸奶300g鸡蛋3个面粉30g砂糖20g酸奶爆浆蛋糕|劣狐狐烘焙的做法将酸奶和鸡蛋倒入碗中搅拌均匀再倒入砂糖和面粉继续搅拌均匀倒入铺好烘焙纸的模具中有条件的放上几颗蓝莓烤箱190度,烤40分钟酸奶爆浆蛋糕就完成啦...
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蛋糕冰淇淋|劣狐狐烘焙好吃的烹饪方法 蛋糕冰淇淋|劣狐狐烘焙的地道做法和步骤
12-29用料成品小蛋糕260g牛奶30g巧克力100g椰子油20g蛋糕冰淇淋|劣狐狐烘焙的做法蛋糕掰碎倒入牛奶抓匀搓圆放入冰格,冰箱冷冻1小时巧克力隔热水融化,混合椰子油,巧克力酱就做好了冻硬的蛋糕块裹上巧克力酱蛋糕冰淇淋就做好啦...
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旺仔蒸蛋|劣狐狐烘焙好吃的烹饪方法 旺仔蒸蛋|劣狐狐烘焙的地道做法和步骤
04-22用料旺仔1罐鸡蛋2个红糖水适量珍珠适量旺仔蒸蛋|劣狐狐烘焙的做法将一罐旺仔倒入两个鸡蛋中搅拌均匀过筛放蒸锅上中火30分钟浇上红糖水再来点珍珠Q弹嫩滑的旺仔蒸蛋就完成啦~...
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红糖年糕|劣狐狐烘焙好吃的烹饪方法 红糖年糕|劣狐狐烘焙的地道做法和步骤
04-23用料鸡蛋1个牛奶140g食用油30g红糖50~60g糯米粉150g泡打粉(可不加)3g红糖年糕|劣狐狐烘焙的做法将鸡蛋、牛奶、食用油和部分红糖倒入碗中,搅拌均匀在加入糯米粉,继续搅拌倒入铺上油纸的容器中,先倒一层撒一层红糖再倒一层...
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玛德琳蛋糕|劣狐狐烘焙好吃的烹饪方法 玛德琳蛋糕|劣狐狐烘焙的地道做法和步骤
01-02用料低筋面粉100g黄油100g鸡蛋2个柠檬皮屑1个糖粉100g泡打粉3g玛德琳蛋糕|劣狐狐烘焙的做法鸡蛋放入碗中,打散打匀倒入糖粉,搅拌均匀倒入柠檬皮屑,继续搅拌均匀筛入低筋面粉搅拌到无颗粒状态黄油加热到全部融化黄油倒入...
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竹筒粽子饭|劣狐狐烘焙好吃的烹饪方法 竹筒粽子饭|劣狐狐烘焙的地道做法和步骤
11-11这个方子可以做5个竹筒饭用料糯米250g红豆1把砂糖适量竹筒粽子饭|劣狐狐烘焙的做法将糯米中撒入一把红豆,并加水洗净将洗好的糯米红豆灌入竹筒。并封好将竹筒凉水下锅,煮90分钟竹筒粽子饭就做好啦~要是喜欢甜的小同学,也...
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