蟹黄蒸蛋食谱做法大全,超简单的蟹黄蒸蛋做法步骤
吃蟹的季节到了,对我来说最留恋的是那一口鲜浓的蟹黄。用蒸水蛋的方式,把最鲜的味道留住。用料蟹壳(连蟹黄)5只鸡蛋3只葱段少许蟹黄蒸蛋的做法把蟹清洗干净,留住蟹壳(连蟹黄)。平铺在碟子上备用三只鸡蛋,加入一比一的分量加入...[查看更多]
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美味的玉米培根奶油焗饭做法,大厨教你技巧12-02T
奶酪棒棒冰食谱做法大全,超简单的奶酪棒棒冰做法步骤12-12T
脆皮慢烤苹果酒五花肉做法 步骤 图解12-07T
土豆炖牛腩(电炖锅)做法 步骤 图解11-04
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小米海鲜粥(3人份)做法 步骤 图解
12-18用料大米100克水900-1000克盐2克海参按需葱花按需小米海鲜粥(3人份)的做法主锅里放入清洗干净的小米100克,水900-1000克设定25-30分钟/100度/反转小勺(发现扑锅现象可调节到98度)还剩10分钟从量杯孔放入切碎海参!还剩最后1分...
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美味的3人份砂锅海鲜粥做法,大厨教你技巧
04-04经常吃到我们这一家私房小菜馆的粥,格外喜欢。研究后复刻下给自己留个纪念~用料大米一次性一杯虾9只香菜一把姜丝少许花蛤9个蛏子6个调味盐少许调味鸡粉/味霸少许花生酱1勺3人份砂锅海鲜粥的做法大米提前半小时洗净浸...
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小米海鲜粥食谱做法大全,超简单的小米海鲜粥做法步骤
11-06最近单位没日没夜的上班,全在单位食堂里解决,家里都没开火,难得这个周六早上有半天休息,赶紧搬冰箱库存,做顿营养早餐犒劳一下自己,下午还得加班,唉,人生啊,好没盼头。用料小米适量自己泡发的辽参1根干贝适量虾仁适量蟹肉棒适...
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红薯&南瓜粥(2-3人份)做法 步骤 图解
12-14用料大米100克水900克南瓜按需红薯&南瓜粥(2-3人份)的做法主锅里放入切块南瓜或者红薯(去皮)设定5秒/速度4打碎!加入米100克,水900克左右!设定25-30分钟/98-100度/反转小勺...
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西班牙海鲜饭paella(2-3人份)做法 步骤 图解
05-14这是一道我摩拳擦掌许久想跃跃欲试的菜,然而越深入了解越懂得没有一种西班牙海鲜饭的做法能被冠上绝对正宗的旗号。在西班牙,每家每户都有自己喜爱的那一口paella,配菜也是千变万化,而加不加西班牙腊肠chorizo也能让欧洲...
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金钩海米干贝小米粥(海鲜小米粥)做法 步骤 图解
01-30干贝和金钩海米的鲜美一锅融入小米中用料100克小米、1000克水、干贝和虾米共20克、豌豆60克、盐和昆布粉一点点(自己掌握)金钩海米干贝小米粥(海鲜小米粥)的做法我们团的干贝和金钩海米一共20克(喜欢吃的可以多放),用热水洗...
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燕麦小米粥(2人份)做法 步骤 图解
02-26山西旱地小米+鲍勃红磨坊厚切燕麦用料小米2/5电饭煲量杯纯净水或者过滤水1300ml左右燕麦2大勺燕麦小米粥(2人份)的做法小米漂洗2-3次就可以了,洗太多次营养都洗没了,不好煮出米油。纯净水下火煮开后,再加入小米,这样就不用...
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[美善品]3人份的白粥做法 步骤 图解
08-04🌸35分钟竟能煮出这么好的白粥!👍米和水的重量比例1:10。⭐️80克米,加点点心,一般够3个人吃。🍞煮粥同时,上锅可以蒸白煮蛋,白馒头,玉米,杂粮。🍓可以加南瓜,番薯等同煮,相应增加少许水。用料白米80克水800克35分/100度/正转2[美...
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腊八粥(3-4人份)做法 步骤 图解
11-24俗话说,过了腊八就是年。这里我七拼八凑出来的腊八粥,材料有:糯米,薏米仁,黑豆,核桃仁,桂圆,大米,黑糯米,绿豆,花生,红枣共10样,凑成个十全十美[耶]。大家也可以放莲子,红豆,小米,百合等。用料糯米20克黑豆20克薏米20克红枣2颗花生20...
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小米粥(电炖锅一人份)做法 步骤 图解
08-20最近经常胃痛,每天晚上睡前在电炖锅里放好材料,第二天一早就可以喝上小米粥,再配个自己做的牛奶馒头+咸菜,希望慢慢把胃养好。试验了很多次,刚好一人份,也是我喜欢的稠度。用料小米10g大米25g水300-350g小米粥(电炖锅一人份)的...
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鲜香(不腥)海参粥(三人份)做法 步骤 图解
12-30海参粥,以海参、大/小米为主料制作的药膳。做法简单,营养丰盛。海参性温,味甘、咸;具有滋阴补肾、壮阳益精、养心润燥、补血、治溃疡等作用。海参含胆固醇低,脂肪含量相对少,海参含有硫酸软骨素,有助于人体生长发育,能够延缓...
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鲜虾蒸蛋羹(3人份)做法 步骤 图解
01-06用料鸡蛋3枚鲜虾6只盐少量鲜虾蒸蛋羹(3人份)的做法1.鲜虾6只(冻虾解冻或虾仁也可以),去除虾头、虾壳、虾线待用;2.蒸锅烧开水待用,取3枚鸡蛋,去壳放入大碗,用筷子搅拌成蛋液后加入温水和少许盐搅拌均匀,蛋液与温水比例为1:1.5;3....
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美味的一人份生滚海鲜粥做法,大厨教你技巧
11-24BRUNO迷你电饭锅食谱分享~🦐天气日渐炎热,人也变得没胃口,这时候也就喝粥最是舒适~想起上回吃到的潮汕海鲜粥,那叫一个鲜掉眉毛~于是,今儿晚餐给自己安排了一锅生滚海鲜粥~[挤眼]这次试用下新入手的BRUNO电饭锅,小小巧巧可可爱...
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潮汕海鲜粥(3人份)做法 步骤 图解
01-17潮汕籍大厨:木木用料生姜(去皮)6片粥米1小杯海虾(小的)6-10只海螃蟹1只杜蛎适量(喜欢可以多搁)香芹(小芹菜)切粒2-3两潮汕海鲜粥(3人份)的做法1.海鲜处理:去虾线剪虾须开虾背,螃蟹剁块,牡蛎挑去残壳,切记不可过度清洗牡蛎,看着黏糊糊...
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美味的海鲜粥(单人份)做法,大厨教你技巧
02-13新鲜海鲜和大米的完美融合!用极其简单的方式完美地保留食材的鲜味和营养,家常美味回味无穷!用料剑虾4只鲜鱿鱼(中小只)半只花蛤4个香菇1朵大米50克海鲜粥(单人份)的做法食材准备:剑虾(用牙签在虾头处挑掉虾线,并剪掉虾须);鱿鱼切...
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皮蛋瘦肉粥「2-3人份」做法 步骤 图解
11-09据说是粤式的?!不清楚,总之很爱吃用料大米150g皮蛋1个猪里脊少许姜少许香葱1-2根盐少许香油3-4滴皮蛋瘦肉粥【2-3人份】的做法猪里脊切丝,少许盐腌20-30分钟同时,大米泡水,点香油。姜切丝备用皮蛋切碎备用香葱切碎备用过程...
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简易家庭版两人份蟹鲍海鲜粥做法 步骤 图解
10-06两人份海鲜粥,选择自己喜欢的食材,我用的螃蟹和鲍鱼,蔬菜加的菜心和香菇,可以根据自己的喜好调整,因为有海鲜所以一定要加些姜丝去寒,我米放的不多,平时吃饭的碗半碗够两个人一顿吃,而且煮粥的时间会短一些,程序不复杂,连收拾食...
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无人值守一人份大米粥/小米粥做法 步骤 图解
02-06喜欢喝现出锅的大米粥,尤其是生病时一天三顿也吃不腻。一人份的大米粥用锅做其实并不方便,虽然我有个迷你高压锅可以实现无人值守。菜谱是一人份可以按份数扩大,只要不超过闷烧罐最大容量。后来找到可以微波炉加热玻璃闷...
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养胃的南瓜小米粥(3人份)做法 步骤 图解
01-13早上来一碗热乎的南瓜小米粥,营养美味又养胃。用料小米50克大米15克南瓜200克水650克养胃的南瓜小米粥(3人份)的做法把50克小米,15克大米,200克南瓜冼净放入主锅,再加入650克水。设置25分钟/100度/速度小勺反转,盖上盖子和量...
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海鲜炒米粉(2人份)做法 步骤 图解
12-14对于长年漂泊在外的玉环人来说,除去对家乡那些生猛海味的惦记,剩余的爱似乎全部留给了米线。印象中,父亲每次启程去远方,母亲便早早把米线捆扎好放在其随身携带的行李中,再附上一些自晒的海味干货,好像比带上万贯家财更为重...
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记录家里大厨下料超足的鲜甜海鲜粥(大约3~4人份)做法 步骤 图解
06-10慵懒的假期,欲暖还寒的春日,去逛下海鲜市场,买自己喜欢的食材,煮一锅香糯的海鲜粥,一家人吃饱饱暖洋洋。😍😄😘(以下的用料是此次粥品的大概用量,可以按自己喜好增减,写用量是为了直观感受一下,这次煮出来的效果就是一勺下去基...
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黄焖鸡米饭(3人份)做法 步骤 图解
09-08第一次是在北京吃的黄焖鸡米饭,之后在广州就经常会去吃,然后来到《下厨房》软件,看到有厨友做过,学着做了一次。之前的那些菜谱都没有说明确具体的量,就是自己琢磨着,这里把我第一次做的量给写出来~供大家参考~用料鸡腿六大只...
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海鲜小米粥食谱做法大全,超简单的海鲜小米粥做法步骤
08-17今天教大家一个最便捷做海鲜粥的办法,一个养生壶就能做出来,大家有空的时候可以试试看!用料小米1/5碗鲍鱼6只虾8只巴沙鱼片一大片北虫草40克香菇丁4朵红罗卜丁1根生菜4片姜末酌量香葱1-2根盐酌量胡椒粉少许黄酒2-3勺香油...
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小米绿豆粥「2人份」做法 步骤 图解
05-23用料水3碗小米倒到带尖儿的小山绿豆2勺葡萄干6颗红枣3颗小米绿豆粥【2人份】的做法1.3碗水【1:1.52人份】大火开锅,转最小的中火下小米2勺绿豆6颗葡萄干3颗红枣。2.不加绿豆30分钟,加绿豆40分钟。...
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花生小米粥(两人份)做法 步骤 图解
08-06用料小米50克花生20克枸杞10克花生小米粥(两人份)的做法锅中烧开水,加小米、花生,小火煮30分钟,再投入枸杞...
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