喜欢奶油蘑菇汤的看过来了,这道菜无需用油,两步搞定,却又营养美味。耗时约25分钟(洗切5分钟+烹饪20分钟 )。
用料
蘑菇 | 200克 |
洋葱 | 20克 |
土豆 | 200克 |
淡奶油 | 50克 |
盐 | 适量 |
水 | 500克 |
黄油 | 20克 |
奶油蘑菇汤小美版的做法
洋葱1秒7速切碎,黄油20克,2分钟/V/小勺爆香;土豆切块,蘑菇切片后倒入主锅,加水,18分钟/100度/小勺。
将大部分蘑菇片舀在汤碗内,喜欢将蘑菇打入浓汤的可省去这步。主锅加入淡奶油,2分钟/速度10打碎洋葱、土豆。
根据自己口味加盐,浓汤倒入汤碗即可。
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