超快手肠粉食谱做法大全,超简单的超快手肠粉做法步骤

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超快手肠粉的做法步骤图,超快手肠粉怎么做好吃

本菜谱作为自己的记录,这是我和老公二人份,一大碟。
家里没有其他粉,摸索出来快手的肠粉。总体来说,很香,不会太软,也不会太硬,很符合家人的口感

^_^不够滑,应该加粘米粉会滑很多。

用料  

1⃣️粉浆
澄粉 50克
低筋面粉 50克
270克
10克
2⃣️配料
鸡蛋 2个
肉末
3⃣️酱料
酱油
蚝油
葱花

超快手肠粉的做法  

  1. 1⃣️粉浆所有材料混合,搅拌均匀。2⃣️拿出盘,刷油,薄薄匀开一盘(大约1.5汤勺一盘,电锅汤勺)。适当放喜欢的料一起蒸。3⃣️大火上锅蒸1~2分钟。4⃣️用刮刀轻轻刮下、码齐。

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