无敌百搭的烧烤汁!配蔬菜和肉都好吃!只要按比例调好就可以!谁都能学会的真的你们一定要试试!在家学会这个再也不用去外面吃烧烤了!
用料
蚝油 | |
生抽 | |
水 | |
糖 | |
大蒜 | |
洋葱 | |
孜然粉 | |
辣椒粉 | |
芝麻 | |
盐 | |
油 | |
花椒 |
万能烧烤汁的做法
半个洋葱切丝、一颗大蒜切末、将100ml生抽+50ml水+50ml蚝油1+适量糖调匀成酱汁
热锅冷油爆香蒜末和洋葱丝,倒入酱汁小火煮开盛出备用
孜然粉10g+辣椒粉10个+芝麻+盐+白糖+花椒粉调匀
烧烤盆或者平底锅加油,放入处理好的喜欢的食材,煎一煎,刷上酱汁,撒上粉料就可以啦!!真的好吃!!