用料
| 黑鱼 | 1条600g |
| 酸菜鱼料 | 一包 |
| 小米椒 | 4个 |
| 大蒜 | 3瓣 |
| 花椒 | 一小把 |
| 干辣椒 | 一小把 |
| 蚝油 | 适量 |
| 生抽 | 适量 |
饭菜的文章" target="_blank" >下饭菜—酸菜鱼的做法
黑鱼洗好用买的酸菜包里面的调料腌制半个小时，切好大蒜 小米椒 姜片备用
![下饭菜—酸菜鱼的做法步骤图，怎么做好吃 第2张]( "下饭菜—酸菜鱼的做法步骤图，怎么做好吃 第2张")
先把鱼头煎一小会就好了
![下饭菜—酸菜鱼的做法步骤图，怎么做好吃 第3张]( "下饭菜—酸菜鱼的做法步骤图，怎么做好吃 第3张")
倒油炸小米椒 大蒜 放入酸菜炒一小会
![下饭菜—酸菜鱼的做法步骤图，怎么做好吃 第4张]( "下饭菜—酸菜鱼的做法步骤图，怎么做好吃 第4张")
倒入水 鱼头煮开 放入酸菜鱼包里面的调料这里面会有盐就不用另外放了哈 不要一下把整包倒入不然会咸，酸菜也有点咸度的哈
![下饭菜—酸菜鱼的做法步骤图，怎么做好吃 第5张]( "下饭菜—酸菜鱼的做法步骤图，怎么做好吃 第5张")
放入切好的鱼片煮一小会就好了哈 不然煮老了不好吃
![下饭菜—酸菜鱼的做法步骤图，怎么做好吃 第6张]( "下饭菜—酸菜鱼的做法步骤图，怎么做好吃 第6张")
盛出放入干辣椒 花椒 倒入热好的热油淋上就好了哈
![下饭菜—酸菜鱼的做法步骤图，怎么做好吃 第7张]( "下饭菜—酸菜鱼的做法步骤图，怎么做好吃 第7张")
