我已经连续两天拌来吃了!!!
爽脆 木有胡萝卜味儿
不过也可能是生了熙熙口味大变 现在茼蒿香菜胡萝卜这些重口味都爱的不行
希望解救那些不吃胡萝卜的孩纸们
用料
胡萝卜 | |
尖椒 | |
干辣椒(可选) | |
蒜末 | |
香醋 | |
盐 |
爽口凉拌胡萝卜丝的做法
胡萝卜切丝
尖椒去心儿 切丝
蒜剁成小碎沫沫
可选:干辣椒温水泡一下 切碎胡萝卜丝尖椒丝放盆里
淋一汤勺/三四勺香醋 一点点盐(不够最后再调味儿 别一下放多了)最上面摆上蒜末 如果想再辣点就放干辣椒碎
锅里放油 烧热冒烟
淋到蒜上 滋出香味儿
拌一下 然后可以盖盖子焖一下融合味道最后尝一下不够酸补醋 不够咸补盐