这个是我自己特别喜欢的一个比例,说是窝头,其实我个人觉得口感偏向于年糕,但是真的好吃,这个分量做出来正好6个,一口气吃完了,哈哈哈
用料
玉米粉 | 80克 |
大米粉 | 80克 |
糯米粉 | 80克 |
白糖 | 25克 |
开水 | 150ml |
不一样的玉米窝头的做法
第一步把所有的材料混合均匀
一点点的加入开水,揉成面团,这一步我忘了拍照了,想起来的时候已经做完了!小伙伴们自行理解一下,,哈哈哈~
做成窝头的形状或者小伙伴们自己喜欢的形状。
冷水上锅,中火蒸15分钟即可。
小贴士
出锅以后开盖建议凉一会在拿,不然有点黏手 哈哈哈~