🌽玉米窝窝头🌽不用发面❗️做法 步骤 图解

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🌽玉米窝窝头🌽不用发面❗️的做法步骤图

💛这次做的是奶香玉米窝窝头,不喜欢奶味的也可以取消奶粉,换成10克白糖也可以。
💛多吃粗粮也是养生好选择❗️

用料  

玉米面 80克
糯米粉 50克
牛奶 150毫升(或水100毫升)
奶粉 10克(或白糖10克)

🌽玉米窝窝头🌽不用发面❗️的做法  

  1. 准备材料

    🌽玉米窝窝头🌽不用发面❗️的做法步骤图 第2张
  2. 🌟玉米面、糯米粉、奶粉混合一起搅匀。

    🌽玉米窝窝头🌽不用发面❗️的做法步骤图 第3张
  3. 🌟锅中煮开牛奶(不用奶粉的,就可以把白糖加入牛奶中溶解)

    🌽玉米窝窝头🌽不用发面❗️的做法步骤图 第4张
  4. 🌟沸腾的牛奶关火后,马上慢慢倒入玉米面中,一边倒牛奶一边搅拌玉米面,玉米面成面絮后,戴上手套揉捏面团,揉至面团光滑无颗粒即可。

    🌽玉米窝窝头🌽不用发面❗️的做法步骤图 第5张
  5. 🌟从面团中取出面剂子,先搓圆,再把一头搓尖,最后在底部用大拇指压出一个洞,便可成型。

    🌽玉米窝窝头🌽不用发面❗️的做法步骤图 第6张
  6. 🌟锅水开后放入窝窝头,中火蒸10分钟即可出锅食用

    🌽玉米窝窝头🌽不用发面❗️的做法步骤图 第7张
  7. 📣加入糯米粉的窝窝头,就算冷却后依然可以保持筋道口感不会变硬。

    🌽玉米窝窝头🌽不用发面❗️的做法步骤图 第8张
  8. 有嚼劲的粗粮❗️

    🌽玉米窝窝头🌽不用发面❗️的做法步骤图 第9张