春菜(芥菜)肉末湯做法 步骤 图解

我這種廚房入門級都可以搞定的菜色

相信你可以把它駕馭得很輕鬆的(⌒-⌒; )
家常菜
算挺愛吃的之一  我家可以每天中午都有這麼一盤菜
(^｡^)

用料  

春菜(芥菜)肉末湯的做法  

1. 把菜對半切好 洗淨

2. 洗好再切成圖示那麼短小的菜

3. 放豬油

4. 鍋熱到有些冒煙就可以把菜倒下去抄了  左右翻炒兩下 後蓋鍋蓋下去燜一下 菜會熟得比較快

5. 放鹽 再左右翻騰抄幾下  
   

6. 再倒入開水 水加至沒到菜了 就可以加上肉末進入煮 五分鐘+ 就差不多好了

7. 裝盤
   可以開動料 :D

小贴士

一定要放豬油喔
我看到有抱怨豬油味道不好的情況 其實好豬油是很香的 顏色也是偏白 每次家裡炸豬油都會香si了 不過豬油也不要吃太多喔