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用料
酱嫩鸡腿的做法
鸡腿加入适量蒜片,姜片,料酒,香菇粉和盐腌制30分钟。
调酱汁:2勺生抽+1勺蚝油+1勺蜂蜜+半碗水搅拌均匀。
不沾锅不需要加油鸡皮朝下小火煎至金黄色,然后再煎另外一面。
倒入料汁盖上锅盖焖至熟后,大火收汁。
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