美味的淡干海参de泡发做法，大厨教你技巧

喜欢吃葱烧海参，所以就写个辽参的泡法过程。

用料  

淡干海参de泡发的做法  

1. 把淡干海参放入纯净水中

2. 室温浸泡24-48小时，每12小时换一次水。

3. 用手按一按摸一摸海参，当它肚里没有硬硬的块儿时，就到位了。
   用剪刀✂️将海参从腹部完全剪开，清理肚肠里的沙泥和沙嘴。

4. ① 将清理好的海参，放入纯净水中，上火烧开煮5mins，然后静置到水变成常温；再次开锅 煮2-3mins 焖20mins，取出晾凉。
   
   ② 将晾凉的海参，放入纯净水中，放入冰箱冷藏。每12小时，更换一次纯净水。 48hrs 之后，就可以食用啦～
   
   吃不掉的，放在冰箱的冷冻层保存哦。

5. 这就泡好啦！对比一下 之前的干海参 大概要大6倍左右吧