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用料
家常农家小炒肉💜的做法
准备食材,青椒切条(最近因为身体原因不能吃辣,辣椒🌶换成了青椒,喜欢吃辣椒的朋友们也可以用辣椒🌶)、猪五花切片、姜蒜切片、小葱切段!
锅中放油炒姜片,炒至姜片微黄且有香味
先放入肥肉翻炒(避免吃起来油腻)
加入瘦肉翻炒,加入1勺料酒去腥,并放入蒜片和葱段炒出香味
放入1勺郫县豆瓣酱,1勺生抽
放入青椒翻炒,放点鸡精提鲜,炒至青椒断生即可!
一道简单又美味的家常农家小炒肉就做好啦💕美味又下饭🥳