宫保虾仁-爱如斯IZEROS做法 步骤 图解

宫保虾仁是一道四川省的传统名菜，属于川菜系。虾仁菜肴因为清淡爽口，易于消化，老幼皆宜，而深受食客欢迎。

用料  

宫保虾仁-爱如斯IZEROS的做法  

1. 虾仁洗净去虾线，用厨房纸完全吸干，安装搅拌钩，主锅加入油、花椒、干辣椒、姜、蒜片设置2分钟/120度/速度L爆香。

2. 加入虾仁、糖、醋、生抽、盐设置8分钟/120度/速度L。

3. 结束后装盘盛出即可。