包粽子时泡了糯米，肉糜也是现成的，就在包粽子前做了20个粉蒸肉
用料
| 肉糜 | 200克 |
| 糯米 | 50克 |
| 粉丝 | 1把 |
| 金针菇 | 1把 |
| 老抽 | 2勺 |
| 葱末 | 10克 |
| 姜末 | 10克 |
糯米浸泡四小时以上后晾干
肉糜加料酒加葱末加姜末加老抽
顺时针搅拌上筋
肉糜做成丸子后放在糯米里滚，让每一个地方都粘上糯米
粉蒸肉就做好了![超简单的粉蒸肉，一连吃了五个的做法步骤图 第2张]( "超简单的粉蒸肉，一连吃了五个的做法步骤图 第2张")
盘子里铺粉丝，再铺金针菇，撒一点老抽
把粉蒸肉一个个摆在上面
冷水上锅蒸20分钟，或者观察糯米是否透明，透明了就表示熟了
起锅，OK![超简单的粉蒸肉，一连吃了五个的做法步骤图 第3张]( "超简单的粉蒸肉，一连吃了五个的做法步骤图 第3张")
超简单的粉蒸肉，一连吃了五个做法 步骤 图解
烹饪集
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