用料
| 五花肉 | 350克 |
| 生抽 | 2勺 |
| 耗油 | 1勺 |
| 洋葱 | 1/3个 |
| 土豆 | 2个 |
| 葱花 | 适量 |
| 料酒 | 2勺 |
| 胡椒粉 | 适量 |
五花肉洗净切块
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加入洋葱碎
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加入2勺料酒，2勺生抽，一勺耗油，适量胡椒粉
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混匀腌制半小时
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土豆洗净切块浸泡水十五分钟
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将蒸肉粉倒入后混匀捏紧实
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将土豆沥干水铺在盘底
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把肉铺在土豆上，撒少许葱花（可不撒）
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电蒸锅大火40分钟，出锅再撒葱花
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美味的超简单粉蒸肉做法，大厨教你技巧
烹饪集
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