美味的简单快手粉蒸肉做法，大厨教你技巧

这几个月猪肉真心贵，感觉都好久没大口吃猪肉了😂。超市买的蒸肉粉，程序好简单，但是很好吃，为了孩子可以吃，依然是无辣版。

用料  

简单快手粉蒸肉的做法  

1. 五花肉一斤，尽量选这种瘦一点的，一层一层的。

2. 原材料准备:  五花肉切成1厘米左右的片，姜片，大蒜，腌料汁（一勺蚝油，两勺料酒，一勺生抽，少量盐，花椒粉）

3. 把所有原材料混合在一起 ，腌制半小时

4. 我用的是这种蒸肉粉

5. 把蒸肉粉按说明比例加水拌好，混合腌制好的五花肉，拌匀，再静置20分钟入味

6. 准备垫底的土豆（也可以用红薯），切成块状垫在碗底，因为我就我跟儿子两人吃，分成了两份

7. 把用蒸肉粉拌好的五花肉均匀铺在土豆上，粉沫材料都淋在上面，不要浪费

8. 蒸锅上汽后放入蒸40分钟，喜欢吃更软的可以蒸60分钟

9. 蒸好后上面撒点葱花点缀

10. 吃起来一点都不油腻

11. 今晚不减肥😄