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用料
核桃壳煮鸡蛋茶叶蛋补肾的做法
核桃壳只用外壳和分心木部分,和除鸡蛋外的其它材料,一起放入砂锅,加清水泡15分钟。
大火烧开后转小火,煮约20分钟,得浓郁汤汁。
放蛋,加盐和生抽,煮15分钟,把蛋煮熟
用勺子轻轻将鸡蛋敲破一条裂缝,再煮20分钟,关火,先别着急吃,泡半天更入味哦!