核桃壳煮鸡蛋茶叶蛋补肾做法 步骤 图解

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核桃壳煮鸡蛋茶叶蛋补肾的做法步骤图



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用料  

核桃壳 6到8个
鸡蛋 5个
茶叶 10克
八角 2克
3片
桂皮 3克
适量
生抽 适量

核桃壳煮鸡蛋茶叶蛋补肾的做法  

  1. 核桃壳只用外壳和分心木部分,和除鸡蛋外的其它材料,一起放入砂锅,加清水泡15分钟。

  2. 火烧开后转小火,煮约20分钟,得浓郁汤汁。

  3. 放蛋,加盐和生抽,煮15分钟,把蛋煮熟

  4. 用勺子轻轻将鸡蛋敲破一条裂缝,再煮20分钟,关火,先别着急吃,泡半天更入味哦!