立夏 核桃壳煮鸡蛋做法 步骤 图解

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立夏 核桃壳煮鸡蛋的做法步骤图

立夏节气15天 每天吃 固摄肾气
来源:允斌顺时生活

用料  

鸡蛋 6个
核桃壳+分心木 6个
适量

立夏 核桃壳煮鸡蛋的做法  

  1. 核桃壳+分心木 洗净,加清水泡半小时。大火煮开,转小火煮1小时。晾凉。

    立夏 核桃壳煮鸡蛋的做法步骤图 第2张
  2. 鸡蛋放入凉透的核桃水,按口味放盐。大火煮开,转小火6-7分钟。

    立夏 核桃壳煮鸡蛋的做法步骤图 第3张
  3. 不要关火,轻敲鸡蛋壳表面成网状裂纹,以便更好入味。

    立夏 核桃壳煮鸡蛋的做法步骤图 第4张
  4. 继续小火煮10分钟,关火。浸泡一夜后,第二天吃。

    立夏 核桃壳煮鸡蛋的做法步骤图 第5张

小贴士

我偷懒一次性煮了12个鸡蛋 配12个核桃壳
盐是药引,必须放。
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